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3.0 分
泸西的老牌早餐店，米线是一碗一碗的现煮，也就是常说的小锅米线。我觉得这家店的特色是米线上那些堆满的红白相间的火腿丝、黄灿灿的酥肉、大团大团的瘦肉末。火腿丝是用泸西的东山火腿，味道不错。米线20一碗，在泸西这儿算贵的了，不过米线好大的一碗哦。
在泸西，人称刀子嘴豆腐心的人为“老砍刀”。
据说，泸西很火的“老砍刀米线”的老板就是这样一个人。原本老砍刀是她年轻时的外号，在当地老砍刀煮的米线如她本人实在的性格，且味道好早有了名气。
60多岁的老砍刀依然经营着米线馆，她把个性与雅号结合，将老砍刀注册为商标变成了品牌。
“老砍刀”卖得是小锅单煮，当街的炉灶甚为庞大，红红的炭火把铜锅烧得呼啦啦作响，用的铜锅和碗也比一般店铺的...
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盛名之下，其实难副 如果要辣，完全被辣味盖住了小锅特有的鲜香味，如果不要辣，他家也并无超人一等的实力，倒是只有煮米线大妈的霸气，和定价30一碗让人印象深刻，不推荐。
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