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美心皇宫在香港很有名的,美心集团旗下的餐厅在香港是无处不见,而美心皇宫算是中高档的。进去一看全都是大圆桌,餐厅的面积也非常大,办婚宴肯定很适合或者是商务宴请,两三个人来的话,点菜的确有一些困难,分量都非常大。每一道菜的味道都不错,虽然有一点中规中矩,但也是挑不出什么毛病来。
美心皇宫是香港最著名的早茶店之一。不同于其他茶餐厅的普通装修和人声鼎沸,美心皇宫的环境十分气派,还能一览窗外心旷神怡的景色,也比较安静一些,但价格与传统茶餐厅相比也是贵一些
美心皇宫香港有好多家分店,基本都去过,钟爱沙田大会堂分店,主要是太接地气了,在这里可以完完全全地感受到香港人民的早茶文化。而且不管你哪个时间段过去,都是人满为患,叽叽喳喳热闹得很
第一次吃美心皇宫的粤菜,对波斯顿龙虾记忆犹新,芝士龙虾,真的很够味,鲜而不腻,咸鲍鱼也是第一次吃,平常多半是炖汤,没有想到跟香菇一起也很好吃,!
每到农历新年的时候,美心皇宫都会推出一道菜叫做捞起。今年推出的是原汁鲍鱼三文鱼捞起宴,取意为捞起捞起、捞得风山水起,越捞越起、步步高升。其实这就像是一道海鲜的凉拌菜,有大量的蔬菜丝,然后加入配好的调料将三文鱼和鲍鱼加入里面,然后用餐人所有的筷子都在里面去捞捞捞,所谓风山水起。
中环的美心皇宫,环境不错,有很多上班族和当地人,早上有早茶,价格也实惠,反正香港哪里都非常好吃,每天都是吃吃吃,逛吃逛吃。