这家老店前身店名“高长兴酒菜馆”,于1951年改名为“杭州酒家”。这里的杭帮菜做得色香味俱佳,创意菜“闷骚南瓜”是值得推荐的一道菜:土司挖空,内部填充南瓜蓉,上面覆盖奶酪起司,美味又具视觉美。
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可乘地铁1号线至龙翔桥站于C出口出,步行可至。
4.4 分
来杭州就想品尝一下正宗的杭帮菜,晚上6点15去,已经开始排号,前面要等25桌。晚7点终于吃上饭。点了最有名的西湖醋鱼、鱼肉鲜美,东坡肉、肥而不腻,水晶虾饺,花雕酸梅汤、是带酒精的,有点醉人。味道好极了,是非常正宗的杭帮菜。
正好去延安路,看到杭州酒家就排队了,排了四十多分钟吧!怕留遗憾所以,排队就排队吧!喜欢酒店得年代感,价格也不贵!吃吃饭聊聊天,还不错哒!
人气超好,五没有开门之前就拍上了长队。店内荣誉很多。 主打的创新菜|闷骚南瓜^,挖空的吐司里面填充的是原味南瓜蓉和少许蛋黄,上面铺上一层奶酪,南瓜清甜味配上咸蛋黄和奶酪的香味使口感很有层次,且甜而不腻。 |龙井虾仁^新鲜有嚼劲,切口感顺滑。 |西湖醋鱼^酱汁味道很正宗,醋香味很浓,但有点不入味。 |东坡肉^地道的杭州味,酱汁略微偏咸。 |手撕香酥鸭^比较入味,肉质比较嫩,但皮炸得不够酥脆...
杭州酒家绝对是杭州餐饮的top餐厅,除了几个顶级酒店,一定就是他家了,百年老店不是吹出来的,而是客人的口口相传吃出来的,当地人和游客都很多,排队是不可避免的,装修还可以,在这里能一次把杭州最正宗的菜品吃齐。每一道菜味道都很好,人均消费在100左右,绝对全是性价比很高的餐厅。
虽然等位很久,但菜味还真心不错,没有失望,叫化鸡售完了,糖醋里脊做的酸甜适中,孩子喜欢吃,青菜炒的火候也正好,当然我最喜欢吃水煮鱼,肉质香软,直接清盘!