儋州千年古盐田距今已有1200多年的历史,这是我国早期的日晒制盐点之一,如今依然保留完好。
景区所在的盐田村是个平静悠闲的海边村庄,入村后,一眼就可看到海边散落着大小不一的石槽,它们像一方方砚台错落有致地分布在一垄垄的盐田周围,颇为壮观,而盐田不远处就是名的洋浦港,停泊着来往各国的货轮。
如今的盐田村依然保留有这一古老的制盐工艺,先用经过太阳晒干的海滩泥沙浇上海水过滤,制成高盐分的卤水,再将卤水倒在石槽内,经暴晒制作成盐巴。如果想看到盐工劳作的过程,傍晚时分的几率更大一些。
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儋州千年古盐田,刚落脚就能感觉到一阵阵咸味、空气中都弥漫着黏糊黏糊的感觉。
空地上都是卖各种盐焗产品的店,最为突出的就是盐焗鸡、盐焗蛋等。嗯,还有盐卖。听当地人说,最近这几天天气不好,所以就没有在晒盐,往日这盐田还有在用。第一次见盐田,比较新奇转一圈后,点了盐焗鸡还有粥就是这天的中餐。
这次出来,吃了两只鸡。午餐后,我们返回海口,住码头附近,等着通航的消息。
阅读全部去海南旅行,我们首先想到的就是阳光沙滩、碧海蓝天、热带雨林等等,似乎海南已经成为了“海岛游”的代名词。其实我们都被一些特定的思维给局限了,海南不只有浪漫的阳光沙滩和仙人掌以及活蹦乱跳的海鲜,还有很多优秀的历史文化。位于海南省儋州市洋浦半岛盐田村有一个千年古盐田,这片古盐田有750亩,距今已有1200多年历史,是国内至今仍保留着完好原始民间制盐工序的古盐场,它充分展示着沿海人民的智慧,...
阅读全部感觉是儋州地区最值得游览的景区,原生态,不需要收门票,了解古法制盐的流程。大大小小的盐槽看着挺壮观的。门口售卖的盐焗鸡和盐鸡蛋一定要去尝尝。