儋州千年古盐田距今已有1200多年的历史,这是我国早期的日晒制盐点之一,如今依然保留完好。
景区所在的盐田村是个平静悠闲的海边村庄,入村后,一眼就可看到海边散落着大小不一的石槽,它们像一方方砚台错落有致地分布在一垄垄的盐田周围,颇为壮观,而盐田不远处就是名的洋浦港,停泊着来往各国的货轮。
如今的盐田村依然保留有这一古老的制盐工艺,先用经过太阳晒干的海滩泥沙浇上海水过滤,制成高盐分的卤水,再将卤水倒在石槽内,经暴晒制作成盐巴。如果想看到盐工劳作的过程,傍晚时分的几率更大一些。
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古法制盐,傍晚去刚好可以看到收盐的景象,还能看到人们在建盐墩。从来没想过古法制盐仅仅只是将海水放到盐墩上让太阳晒一天就能得到那么细的盐,觉得很神奇,还是比较值得去的,看看古代人的智慧传承。
儋州洋浦的千年古盐田,一个免费的景点,虽然管护的不是太好,但是值得一看,在这里能感受到千年前的古文明及今的传承,很震憾。景区里还有售卖当地村民土法晒制的粗颗海盐及盐焗鸡和蛋。景点所在的洋浦经济开发区据说已设立30年,似乎成了长江的前浪...
环岛路过的话可以去看看,保护和开发的不好。主要是一些晒盐的火山岩石槽,但大部分都没水。路边有很多卖盐和盐焗鸡的,鸡50鸡蛋2元,买了能吃。
可以转一转,免费的。地方也不大,半小时足够,游人也不多。对于了解海南的过去、晒盐过程有意义。现场有盐熵鸡、盐熵蛋等等,顺便吃个农家饭……