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4.4 分
【陈先Sir探店】对于合肥最多的印象就是徽菜，而徽菜最记忆犹新的就是臭鳜鱼，这家燕子食府以徽菜为基础与农家菜相融合，其中，臭鳜鱼（图五）虽然不是整条呈盘但是烹制入味臭鲜绵延，锅巴饭（图八）用土腊肉加腊鸭拌入米饭之中灶锅烹制，锅巴腊香十足米饭粒粒弹牙，确实值得一尝！
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