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郝鸿来火烧是滦洲百年老字号,在古城南墙外。郝鸿来火烧有点儿类似肉夹馍,火烧是酥皮的,里面可以加猪头肉、肘子肉、驴肉、驴板肠、豆腐皮等馅料;其中猪头肉的是特色,名为“蛤蟆吐蜜”,很香;虾肉馄饨12元一碗,是单价最贵的食品,味道倒很一般。
快称得上是百年老店了,在众多相同的店铺中脱颖而出,而且能这么长久,一方面是老板用心的经营,保证食物的品质,再一个就是多年的口碑,童叟无欺!
饭馆很有特色,看到门前的一组雕塑就忍不住进到店里。就餐环境舒适干净。火烧是这里的主打品牌,火烧夹各种肉,猪肉,驴肉,牛肉,应有尽有。各种菜做得味道还可以,配上火烧吃,非常爽!吃完饭还要买一些不夹肉的火烧带走。
猪头肉火烧特别好吃 而且口感也好 不油腻 火烧也特别脆 特别火 人也很多 做火烧的阿姨特别好 也很有耐心 100个赞 服务员态度也很好 因为我们是游客第一次去 好多事情不清楚 服务员都耐心告诉我们
火烧夹头肉,5元一个,个人还是比较喜欢吃夹豆皮的。还有交肘子肉的,夹拆骨肉的,夹驴肉的,等等等等,味道不错,很酥脆,早上去吃早点,人很多,当地人都只买火烧皮,10几个的买。
实际上就有点像驴肉火烧,但中间夹的是猪头肉,如果爱吃肥腻的会觉得味道不错,但是喜欢吃清淡一点的就觉得难以下咽,价格不贵,还有其他的炒菜之类。