回民街上一家很牛的老店,以水盆羊肉而出名,每当饭点,不算小的店门全部坐满,其中不少是上了年纪的“老西安”。水盆羊肉分为普通和优质两种,区别在于羊肉的多少,汤头有些咸但很鲜美,羊肉非常酥烂。再附送一个馍和一小碟糖蒜,你可以就着吃,也可以把馍掰碎泡在汤里吃。价格不贵,服务也不错。
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4.5 分
28一碗的普通水盆,包含一碗汤一个饼&还有一碟糖蒜&水盆羊肉的汤头口味依然鲜美,可以尝到阔别已久的老味道,羊肉酥烂肥瘦适中,
去西安吃的水盆羊肉,儿子太小没给他单点,热心的服务员还专门趁碗汤给他喝。味道很不错,羊肉也不shan!第二天老公又跑去吃了一次。 【口味】(*˘︶˘*).。.:*♡
早上去西大街汇丰办事,顺便到老白家,门口多咧块“原住民”的牌子。最近一段时间,坊上多家老字号竖起“原住民”的牌子,因甘肃、宁夏回回来坊上作买卖,打坊上招牌旗号,坏坊上味道,老米家泡馍泛滥就是例子。白家水盆一如既往的味道,不知什么原因没空调没开,夏天喝汤,大汗淋漓。门口卖老白家十香酱肉的是个碎卒,有可能是白家第三代。
不愧是老字号,推荐店铺,必须来打卡。点的普通水盆羊肉,配一个馍和一碟糖蒜,肉给的不少,汤很鲜美,肉软烂。配上辣椒,有种说不出的美味。一定要吃糖蒜,简直是绝配。
舌尖上的中国推荐,晚上17.00到,已经关门,告诉我早上卖完就下班了。。。非常牛!
最后一天早上我7.30就过去了,因为早没什么人。
店铺只此一家,别无封号。味道就见仁见智了,我觉得还可以。第一天去已经打样,告知明天请早。。。第二天早上7.30到
名气大,估计不少人和我一样,奔着舌尖上的中国去的。羊肉不多,貌似才三片,炖得有点烂,汤也鲜美,分量不算多,价格有点小贵。总体感觉,味道还行,但没有舌尖上的中国说的那么好吃。
老白家水盆羊肉可以说是西安旅游必去的一家店啦,首先地理位置没得说,在回民街,自然少不了客源,而且自从舌尖上的中国播出了,这家店更是有名了,羊肉泡馍挺正宗的,馍可以选择已经泡好的,或者选择自己掰,最正宗的吃法就是自己掰着泡着吃,羊汤味道很香醇鲜美,肉质也很新鲜,赞!
来到西安,在鼓楼附近住下,来到回坊,慕名来到老白家水盆羊肉,来的比较早,人不很多。进店看看,普通水盆羊肉24一份,优质的水盆羊肉38一份,差别就在羊肉的质、量不一样。每份配一个面火烧,一份甜蒜。羊肉味道正宗,有厚厚的几片,汤的味道不是很浓。店里环境干净整洁,感觉还不错的,毕竟是上过舌尖上的中国,品尝体验一下。