主打精致川菜,环境雅致明亮,装修以清新的白蓝色调为主。等候区有充满儿时记忆的棉花糖制作机,加一勺白糖,就有汩汩的棉花糖缠卷而出。餐厅菜品口味独特,其中水煮无骨生态鲈鱼很受欢迎,鱼肉鲜嫩爽滑,麻辣入味,还没有刺,吃起来非常满足。冰豆花味道也不错,口感有点像布丁,豆子味很浓,搭配上焦糖汁非常清甜柔滑。
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4.4 分
精品川菜馆,菜品口味均经改良,麻辣度相对温和。招牌酸菜鲈鱼是回头客的最爱,酸、辣、麻、鲜相互交织,达到一种恰如其分的平衡。细白嫩滑的剔骨生态鲈鱼片吹弹可破,泡在以筒骨熬制的高汤底里。作为辅菜的粉条和豆腐丝也毫不逊色,爽脆的酸菜伴随花椒的清香,渗入每一种食材中。
去澳门在珠海住了一晚 离开前朋友说想吃酸菜,这时候大众就很重要了酸菜鱼 这里的酸菜鱼不是那种只有酸的那种 底子带点甜 辣度比较温和 酸菜也挺好吃的水煮鱼 不算很辣 大家都可以接受的辣度 吃起来一点点麻麻辣香锅 拼了几个素菜 土豆可以煮入味点 笋丝 腐竹都不错 还有掌中宝 这个就没啥感觉 因为切的不大 我也没发现 还是我朋友说的花胶龙骨 还行 就是汤上来就温的 影响口感 盐多了点 倒不是咸 就是感觉盐...
嗯嗯嗯,作为一个吃货感觉这家店吃得还行。。。感觉OK,鱼还不错嘛。。。。。。下次便宜点就好!!!确实有点贵拉拉。。。。