「Glasshouse 以创新方式演绎传统烹调艺术，所有菜肴结合香港本地，亚太区域和国际食材和配料，造成了国际间美食的新潮流。餐厅内配置毛绒坐椅与色彩鲜艷的环境，坚持于菜色的卖相和优质服务，让顾客身处休闲与视觉特色并重的用餐气氛中。」
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3.9 分
国际金融中心4楼有个平台花园，花园中有个GlassHouse，以透明玻璃为主要建筑材料。中环1-8号码头、天星小轮、摩天轮尽收眼底，海景和夕阳无比浪漫。鸡尾酒、沙拉、甜品。下午茶2人套餐268元。
周末这里人气是很足的。 中午觅食，就想吃吃牛排，于是又来这家了，全是融合菜，很多选择，而且味道都不错。 但是周末最大的问题就是人多，而服务员明显忙不过来，后厨应该压力也很大，上菜比平时慢，但味道一如既往好。
Awesome view and ambience for a gathering or date. Good drinks but food was average.
当晚与朋友聚餐, 原本以为可以欣赏维多利亚海景, 但被BAR TABLE 阻碍了, 大杀风景, 如果天气佳, 可以选择坐在室外位置. 餐厅内饮品选择多, 很吸引. 食物份量较少, 但款式多, 味道也不错.
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