Taller是一家以委内瑞拉料理精髓为主,但也融合的亚洲以及北欧的料理特色。Taller在西班牙文是代表“workshop”的意思,即为中文“工作室”,主要是视餐厅的厨房为一个主厨可以艺术创意发想的工作室。这间餐厅主要是由三位之前于Noma餐厅服务过的三位员工一起创立,而餐厅内部是由丹麦设计团队Mencke & Vagnby所一手设计的,以北欧极简风格为基础,再融合委内瑞拉的器皿摆设,非常有特色,是一家兼具设计感及美味的餐厅。
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