餐厅位于雪厂街,是一家源自摩纳哥的牛排专门店,提供各式摩纳哥牛肉菜式。餐厅装修典雅大气,环境舒适,是商务宴请、朋友小聚的好去处。餐厅提供直接从供应商选购的顶级新鲜牛肉,经过大厨精湛料理,呈现给食客精致的美食享受。
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港铁中环站D1出口,步行约5分钟。
4.4 分
明星扒房,那里的牛排还真的是非常不错,空间设计非常现代化,低调而奢华,都是套餐选择,前菜是牛肉塔塔,味道比较开胃,面包很松软,主菜摆盘精致,肉质非常嫩,酱汁特别丰富,牛肉五成熟,控制得非常好,服务员还推荐搭配的红酒,品味很不错,焦糖炖蛋作为饭后甜品,美味可口。
点了4道牛肉和1道甜点。所有牛肉质量都很高。神户牛肉馄饨和韩国牛肉排骨特别好吃。服务员很耐心耐心,解释不同部位的软硬程度,肉质,味道等。甜点一般,勉强及格。环境有待提高。
比较高档次的牛肉店,连刀叉都有自己店的logo,牛肉主要是铁盘,保证牛肉的热度,牛脊髓味道不错,饭后的甜品也是可圈可点的。
中西合璧的餐厅,就是牛排做得最得意的,那里的服务和环境都是在同一个档次,入口即化的口感,软嫩且清爽,真心特别,而且份量大,估计正常的一份也吃到撑了,甜品出色,好想打包一份呢。
牛排很不错哦,就是卫生间的环境太差了,不是很配套。服务也算不错,牛排现烤的好好吃,很嫩,三文鱼的前菜也很不错,比较新鲜。
又話是米芝連一星的餐廳,一點也不像,先說服務態度不好,而且食客人數不多,食物質素唔欠佳,只有牛味,什麼也沒有,一點烹調技巧也沒有,又怎能說得上是米芝連呢 ?
Steak tartare here is fresh. It's a shame the black truffle pasta lacked taste despite the amount used. Steak was good, nicely done, but nothing extraordinary. Was expecting more from this resto.
If it's a group of people try their porterhouse steak. Very nice. Veal tartar is good too. I would prefer their steak compared to grand hyatt and the American club.