好吃街的冰粉/凉虾堪称一绝,是重庆夏天最传统的消暑佳品之一,冰粉用一种叫冰籽的植物浆水凝固而成,口感冰凉滑腻,当然重庆各类的路边摊都能看到它的身影,凉虾用大米熬浆后用漏勺滤出,状如小虾,软糯香甜,都需要红糖水调味,冰镇之后无比清凉。重庆之外,仅在四川、湖北可以吃到。