來臺北，到鼎泰豐簽到好像已經成為理所當然。還沒走到店門口，就已經看到外面等位的那一大波人。不過還好，等了半小時後就到我們了。鼎泰豐已經開了好多分店，廣州也有，不過味道還真心不一樣。作為招牌，小籠包 餛飩做得不過不失，倒是蝦肉絲瓜小籠包給了驚喜，小清新的感覺就像在吃某品牌的青瓜味薯片，烤麩做得很入味，必須試，半筋半肉的紅燒牛肉麵也做得相當不錯。總體來說真心值得一吃！難怪能成為臺北飲食的標誌性品牌。
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