捞旺猪肚鸡在武汉就是神一样的存在啊，武汉很多火锅店都是开了关又开了新的，捞旺家就是开业了五六年不停的扩张，关键每家还都生意很好，真的很受欢迎，最大的秘诀就是他们家的汤实在很好喝，尤其天冷的时候，上火想吃火锅就能想到他们家，这家唐家墩店位置不错，店面也比较大，捞旺家服务首先做的很不错，从入座到点菜服务员就很用心，尤其锅底好了以后，服务员亲自服务，为每位客人加汤加料，而且他们家的喝汤吃菜顺序还很有讲究的，每桌客人会有一本菜单，上面有吃饭的顺序，先喝汤、再吃荤菜、各种丸子、素菜、要说菜品真的永远都是经典的传承，猪肚鸡是必点，锅底还有很多选择，胡椒、川味鸳鸯锅都不错，不错每次都是点经典的原味猪肚鸡。捞旺的食材也是非常注重的，你会在店面看到电视宣传老板到处全国寻找有机养生的食材，深入到原料地。捞旺家的招牌菜有几样是特别要推荐的，猪肚鸡、腊味煲仔饭、虾滑、各种菌类，还有手工的牛肉丸，这几样闭着眼睛点都不会让客人失望。
美食小贴士：1、交通，位于唐家墩购物广场，有地铁可以到达，公交有601、533等线路到达，餐厅所在的购物广场也可以停车。2、人均消费，他们家很不算贵，中等，适合学生、白领、家庭聚餐，人均50-80元可以吃饱吃好。3、优惠，餐厅经常做活动，尤其网上团购套餐和现金券都非常的给力，所以一直保持超高人气。4、餐厅有免费的wifi.还有自助调料区，水果也是免费赠送。
捞旺猪肚鸡原味锅底，里面有新鲜的猪肚，非常的脆嫩，吃起来很有嚼劲，鸡肉也是精选的走地鸡，咬起来一点也不费劲，整个锅底靓汤呈乳白色，基本上一个人要喝上大几碗才过瘾。
他们家的滑类也是一绝，尤其虾滑我们每次必点，全部是手工打制的，上面铺有蟹籽，下入锅底，煮上几分钟就熟了，Q弹有嚼劲。
山药很新鲜，全部是选取的比较脆的，吃起来特别脆爽，味道也是略带甜味，非常适合下火锅。
最好可以来份时蔬解解油腻，娃娃菜这个季节很好的选择。
最后主食别忘记点他们家的招牌腊味煲仔饭，全部选用的煌上煌好香肠，不过老人孩子都很喜欢吃，服务员会帮忙打开，询问是否加香菜，要不要葱、锅巴等等，很细致。
餐厅的环境，很温馨，到处都有餐厅的企业文化。
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