热辣的小娘惹

Qunar攻略小骆驼创建于2015/06/15

娘惹菜，是新加坡的地道美食，是由中国菜系和马来菜系合并而成的马六甲菜肴。中国素材的恬静遇上马来料理的奔放，融会了甜酸、辛香、微辣等多种风味，调和出人间稀有的浓重的爱恋激情。在新加坡，娘惹菜是独特的文化风情，跟传统的中华文化相近，却又夹带着热带民族的奔放情怀。【由作者祎玮(为食主义)供图】

Dulukala Peranakan Restaurant

娘惹菜也非常出名，并且价格实惠，好吃不贵

推荐星级：

深受华人喜爱，连马来人和印度人也渐渐开始青睐

Guan Hoe Soon Restaurant

sam、虾、samba羊角豆都做的非常正宗、地道

地址：11 Joo Chiat Place #01-03
电话：(65) 6275 1002
简介：作为新加坡大受欢迎的海峡华人餐馆之一，Chilli Padi娘惹餐厅赢得了《新加坡餐饮月刊》和《新加坡托勒》等杂志的赞誉。这里不可不尝的菜品包括白菜卷和咖喱鱼头，这两道菜是吸引回头客的法宝。
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推荐星级：

新加坡大受欢迎的海峡华人餐馆之一

地址：181 Telok Ayer St Chinatown
电话：tel, info: 6324 9226
简介：著名的新加坡咖喱鱼头是印度、中华和马来文化相互融汇的美食结晶，这也是它在新加坡城内最炙手可热、最诱人和最受喜爱的菜肴之一的原因。这是家正宗的新加坡土生华人餐厅，咖喱鱼头量大份足，价格也比较便宜。
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