出发日期/2019/11/24
天数/1天
玩法/摄影 古镇 冬季
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周村是一个古老的、有着几千年历史的商业重镇,夏商时期即有人类居住,时称“於陵”,又称“逄(pang)陵”,唐朝时已初具规模,明清时期发展成为我国北方重要的商埠,是封建社会后期经济转型中兴起的手工业、商业重镇,是中国北方丝绸之路的源头所在地,城镇功能齐全,设施完善,市场分工明确,商业极其繁荣,号称“天下第一村”、“金周村”、“旱码头”---“活着的古商业街市博物馆群”。
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周村是鲁商发源地,周村古商城作为历史遗存,曾经见证了明清以来鲁商叱咤商海、货通天下的商业传奇。但与其他商帮较为豪放、激进的作风相比,鲁商的商业思想则比较遵循孔孟之道,倡导“德为本、义为先、义致利”。也正是因为如此,明清以来,鲁商很少被人们重视,徽商、晋商的风头远胜于其他商帮。就连在周村的银子街上,当年实力最为雄厚的竟然都不是本地的鲁商,而是千里之外的晋商。
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售票处,通票60元/人
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大街形成于宋元时期,明末清初最为繁盛。自丝市街至朔易门,全长1300多米。其中,从原北极阁到大街南端,是周村最繁华的地段,也是过去周村的商业中心。前期是陕西、山西商人的开拓阶段,中间经过南方商人的加入,后期是以章丘旧军孟氏为代表的山东民族工商业者的振兴阶段。
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大街北门,街对面是千佛寺
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再往南有万年春药房、润生医院,然后是实力雄厚的福东广货店。
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乾隆年间,周村元宵节挂灯极盛,乾隆皇帝驾临观赏,御赐周村为"天下第一村"。
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再陆续是民生药房、益友堂书局(前身是三益堂,《聊斋志异》最早的版本出版者)、成文新文具店等。英美烟草公司同庆号是大街上另一家资金雄厚的外资商号...
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章丘孟氏的另一些产业——古色古香的大楼是瑞林祥绸布庄,紧挨着是西洋风格的鸿祥茶庄(前身是谦祥益布庄)。
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再南面也是章丘人开办的同仁堂药铺、春和祥茶叶店(后为惠东大药房)。万顺街内路北是谦祥益老店原址,院内基本保持原貌,过万顺街口是梅村酒店、亨达新鞋店、茂盛酱园。新街西口拐角南为天宝银楼,专门加工制作金银首饰。往南是山西裕昌漆店、裕兴厚南货店、茂林镶牙馆、致德成百货店。在大街与丝市街交接处是同兴茂百货店。
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这个碑很有意思,集书画写意为一体,寓意深含。魁星面目狰狞,金身青面,赤发环眼,头上还有两只角,整个仿佛是鬼的造型。这魁星右手握一管大毛笔,称朱笔,意为用笔点定中式人的姓名,左手持一只墨斗,右脚金鸡独立,脚下踩着海中的一条大鳌鱼(一种大龟)的头部,意为“独占鳌头”,左脚摆出扬起后踢的样子以求在造形上呼应“魁”字右下的一笔大弯勾,脚上是北斗七星,见图如见字。古时读书人一般都在魁星楼拜魁星,以祈求在科举中榜上有名。据说现在每年到中考、高考之时,当地的人们还经常来这里祭拜呢。
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导游说《闯关东》的部分场景是这里拍的
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拐枣
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目前此处景点室内陈设与电视情景基本一致,再现了近代鲁商儒雅的生活情趣,体现了一代鲁商与儒商的渊源。为一处新的展现近代鲁商生活原貌的景点。
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事事如意
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票号展览馆。该展馆位于周村银子市街28号,共设7个展厅,主要是用大量实物展示周村票号的兴起、发展、繁荣到衰败歇业的过程。
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票号的营业大厅。南边是营业场所,这是以前票号经营用的柜台,柜台上面的两个铜钱孔,这主要是客户来存钱时放钱用的,玻璃板下是票号的汇票式样,客户可手持此票到全国各地该票号的分号里提取银钱。特别是对做大宗买卖的商人来说,这样既方便又安全。
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一纸汇票,承载着成千上万乃至上百万两白银,此地汇出,以票作凭,到异地支付,如何保证安全可靠,防伪防假,不出差错,这是关系到票号的信用,关系到主顾资财不受损失的大问题。为此,各家都使出了浑身解数,采取了书写、密押、夹印三项防伪保密措施。每个票号使用的各不相同,而且还是不断地变更,只有本票号的账房先生和掌柜知晓
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钱币展览室。这一展厅主要展示了货币产生、演变的过程,从贝币开始一直到现代的纪念币和世界各国货币。这是贝币,是我国最早的货币。这是刀币,是古齐国的货币,这是五珠钱,这是布币。这些货币都是我国早期的货币,后来随着冶炼技术的提高,铸钱越来越精致,成了极具收藏价值的工艺品。
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票号展馆位于银子市街131号,共设7个展厅,主要通过大量实物展示周村银钱业的兴起、发展、繁荣到衰败的全过程。
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走上甬道,看道上的这枚铜钱,是汉字组合,它巧妙地运用中国汉字的特点,四个字全部借用中间这个口字组成四个字即“唯吾知足”暗含着知足长乐的意思,就是说,在生活中无论遇到什么样的困难和挫折,一定要有平常的心态坦然面对一切。凡事不要斤斤计较,多替他人着想,保持豁达开朗的性格。凡事不要强求,知足常乐,就会得到健康的身体,和睦的家庭,朋友的尊重。这条甬道上还有四个字是福禄寿喜,您站在这四个字上,就预示着福禄寿喜将伴你终生。
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“唯吾知足”最早出现在汉朝的古钱币上面,巧妙地借用了汉字的特点,微妙之处就在于这四个字上.下.左.右共用一个口字,所以后人又称它“借口钱”。钱币中代表“口”字的方孔位于正中则表示人心,方孔是空的,则暗示人心本为空。这四个字暗含着“知足常乐”的含义,当年票号主人乔志庸老先生就是想用这个简单的哲理来随时憬悟整天与金钱为伴的票号伙记们吧!
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这条甬道上还有四个字是福禄寿喜,您站在这四个字上,就预示着福禄寿喜将伴你终生。
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大掌柜房。票号的经理俗称大掌柜,总理票号业务,在票号的经营上拥有绝对权威,权力很大,待遇也很高。大掌柜身穿绫罗绸缎,出则乘轿,一呼百应,连吃饭也单独开小灶,不和伙计一起吃,负责考核伙计的“德、能、勤、绩”并根据伙计的表现状况,上报东家年终给予奖罚。一般情况下东家对经理绝对信任,会尊重经理的决定,不干涉票号经营业务。票号实行经理负责制,经营宗旨是“诚招天下客,义纳八方财”。在资金管理上采取“抽疲转快”和“预提扩本”等措施,在利益分配上实行银股、身股(也叫顶身股)平均分配。
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当时全国各地的府道经批准有铸钱的权利,各地铸的银锭成色不一,因此就需要辨别,以统一标准。相传当年袁世凯做大总统时,为统一标准,专门设立估银局。第一任估银局局长便是具有“东方商人”之称的孟雒川。孟雒川为章丘的旧军孟氏后代,在周村开设鸿祥号老字号,并以此发家。完成原始资本积累,后来在北京、天津开设祥字号店铺。由于当时孟雒川财力雄厚,因此,袁世凯千方百计拉拢他,并许以估银局局长之职。孟雒川因在周村发家,知道周村商业繁荣银钱流通量大,统一标准兑换银两,非周村莫属,因此,就把估银局设在了周村银子市街...
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卧房。为雕花戴顶床,只有富豪之家才用这样的床,旁边花柜上摆着一面镜子两个花瓶,是取“平平静静”之意,就是说静思以致远,平安便是福。这也体现了主人的道德情操。
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书房和卧房。这个大厅是东家祭祀家祖、读书、休息的地方,墙上挂的是家训,西边墙上挂的“孝”字相传是宋朝朱熹所写。他充分运用中国象形文字的特点,书写此字以教育世人。大家看右上方,状似一个年青后生跪拜老人,就是说年青人要尊老爱幼,这样才能做人。左上方,状似一顽猴,在拳打脚踢,就是说如果不孝敬老人就不配做人,只配做畜牲。这就警示我们做人要以孝悌为本,要想做到这一点就要读书明事理,所以说,孝悌传家根本,诗书经世文章。
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金库,是票号存放银两的地方,其口开在饭厅,是因为这里人常来常往,增加安全性,俗话说,“在认为不可能的地方,其实是最安全的地方”。设在此处,有出人意料之感,同时也不用雇人专职负责看管库房,这样也节约费用。
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走到周村古商业街的中心地带,是一个小戏台广场,估计是旧时的商业街娱乐中心。转过街角便发现一个角落坐有一个石碑,上书四个大字“今日无税”。通过介绍,这块碑为周村商业街人们为一个名叫李化熙的人所立。李化熙在周村是一个妇孺皆知的历史人物,由于其曾为周村古镇的商业繁荣做出过巨大贡献,至今人们对其仍铭记在心,对其事迹津津乐道。
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“门当”是汉族传统建筑门口的相对而放置呈扁形的一对石墩或石鼓(因为鼓声宏阔威严、厉如雷霆,人们以为其能避鬼推祟)。包括抱鼓石和一般门枕石,在古代,不同等级的家室“门当”的等级也十分森严。
“户对”,中国传统建筑构件之一。与“门当”相对,为门楣上突出之柱形或方形木雕(砖雕),上面大多刻有以瑞兽珍禽为主题的图案。因一般成双数出现,故名“户对”。“户对”形状有圆形与方形之分,圆形为文官之家(圆滑之意),武官为方形(棱角分明)。其余商贾想要有“门当”也可,但必须是方形。
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根据建筑美学原理,大门前有“门当”的宅院必有“户对”,所以,“门当”、“户对”常常被同呼并称。又因为“门当”、“户对”上往往雕刻有适合主人身份的图案,且“门当”的大小、“户对”的多少又标志着宅第主人家财势的大小。所以,“门当”和“户对”除了有镇宅装饰的作用,还是宅第主人身份、地位、家境的重要标志。后来“门当户对”逐渐演变成衡量男婚女嫁条件的一个成语:特指男女双方的社会地位和经济情况相当,适合结亲。
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俗话说:“摸摸狮子头,凡事不用愁;摸摸狮子背,大富又大贵;从头摸到尾,做事不后悔”。因此,比较讲究的宅院门前会安放两尊石狮,象征事事如意。公狮子脚下踩着一个小圆球,象征着统治寰宇,母狮子脚下抚着一只小狮子,象征着繁衍后代。
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王应统(1664—1715),字绪光,号敏斋,祖籍山东长山县,出身书香门第。其曾祖父王重明,曾任明山西沁州同知,祖父王斐,字非木,清顺治年间任寿州知州等职。父亲王廷扬,康熙二十三年中武举,但不喜做官,一生隐居于市。王应统高中后,其曾祖、祖父、父亲都被赐予荣禄大夫,河北总兵衔。
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一进院为王应统父母的起居室及王家私塾
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二进院为王应统的会客室及其生平简介
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古大街的烧饼博物馆。在博物馆的一楼,一进门便可看到精致的铜像栩栩如生的向我们展示了古时在火车站买卖烧饼的景象,再往里走依次是制作烧饼的工具和烧饼的“家谱”。接着,还向我们展示了从大到小各式各样的烧饼。
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“周村烧饼”是淄博的特产,源于汉代的“胡饼”,至今已有1800多年的生产历史。以薄、香、酥、脆著称。它形圆而薄,一般直径15厘米左右,正面贴满芝麻仁,背面布满酥孔,有人将它称形如满月,薄如秋叶;落地珠散玉碎,入口回味无穷。周村烧饼以面粉、芝麻、盐、糖为主要原料,除了拥有独特秘方外,烘烤是制作周村烧饼成败的关键,所谓“三分案子七分火”,即是说非是名将高手,烧饼质量难保上乘。“周村烧饼传统手工技艺”已申报国家级非物质文化遗产保护名录。
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周村的古代遗物。透明的玻璃地板下面的陶罐、瓷罐以及出土日期等等
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通过电梯,便到了地下展厅。在电梯的右侧墙上,几十幅大大小小游人在古大街吃烧饼的灿烂笑容是这面墙变得颇有生机,这就是周村版《江南 style》中曾经出境的那一面墙。地下展厅主要是为我们展示制作烧饼的全过程
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