久不更新游记，这一次，来分享一个我超爱的城市：成都。这些年反反复复去过成都很多次，每次都有不一样的体验和感受，每一次，都会让我对这座城市有更多一些的好感。

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这次到成都，全部行程归到一块完全就是列小火车，

逛吃、逛吃、逛吃、逛吃。

这四天，

逛得很累，吃得很high。

我们扫了成都多处热门景点，

打卡了好几家网红餐厅。

这四天，节奏很慢，时光很美。

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仅以此篇，记录我2018岁末的一次旅行！

DAY1：到达成都—锦里—成都吃客—寻欢焖罐烤肉

DAY2：大龙燚—春熙路/太古里/—集渔

DAY3：杜甫草堂—马路边边麻辣烫—青羊宫—醉西昌

DAY4：人民公园—宽窄巷子—如在蜀—返程

航班落地成都，直接去了锦里。之前到过成都几次，每次都因为这样那样的原因没去成锦里，所以，这次一下飞机就紧赶着去朝圣。

锦里依托武侯祠，它有着“西蜀第一街”之称，还有“成都版清明上河图”的美誉。即使是非周末，锦里人气还是很旺。作为成都的热门景点之一，门口挤满了赶着拍照留影的游客。我没有拍，不是因为我不想，实在是，人太多了，找不着那个能擦针的缝。

顺着人流往里，街道两侧一水清末民初风格的建筑。店铺上挂着的大红灯笼，和满街古建相得益彰。而延伸段“水岸锦里”更是给这个古街增添了不少灵气和别样的意境。

整个锦里布局划分有序，井井有条。酒吧娱乐区，旅游工艺品展销区，客栈老宅府第区，以及我最喜欢的餐饮小吃区域。

各种美食小店遍布，各种四川本土的特色名小吃，张飞牛肉，肥肠粉，荞麦面，糖油果子，甜水面，黄醪糟，三大炮，钵钵鸡等等。很多都是边做边卖，吃个新鲜的同时还能看个热闹，比方说三大炮，在成都我买过好几次，并不是因为有多好吃，主要是觉得好玩儿。

锦里的街道上还散布着不少像捏泥人的，转糖画的，卖剪纸的等等一系列承载我们小时侯淳朴乐趣的手工艺品。

锦里位于成都武侯祠大街中段，它和武侯祠仅一墙之隔，准备的说，它其实是武侯祠的一部分。

武侯祠是三国文化圣地，也是最负盛名的三国英雄纪念地之一。逛武侯祠，请一个讲解员或租个讲解器是很有必要的。

“滚滚长江水逝东，浪花淘尽英雄。是非成败转头空，青山依旧在，几度夕阳红?白发渔樵江渚上，惯看秋月春风。一壶浊酒喜相逢，古今多少事，都付笑谈中。”

从武侯祠出来，转道去觅食。

 家属早前出差成都时在奎星楼街吃过一家“成都吃客”，印象非常深刻，一直念叨着要带我去吃，这次再到成都，当然得去“还个愿”。

没有去奎星楼，直接选了离酒店更近一些的致民路店。

两层小楼的店子，门脸不大，进到里面倒觉得别有洞天。收银台在二楼，格局算漂亮。

店子里的装修布局都蛮有味道的，竹编的筲箕篮筐，简单的碗盘勺子，凹凸有致的文字墙，每一眼都让人对这家川菜馆多几分好感。

它家出品的川菜味道层次分明，入口香辣，余味鲜美。那辣味很提劲又不会太冲，让人忍不住想多吃几口。

招牌烤鱼片串上了签签，一串串的很可爱。鱼肉先烤后煮，嫩滑爽口，最重要的是它竟然完全无刺，对于我这种不会吐刺星人来说，这个菜吃起来实在是太爽。

另外，随鱼附送的一大盆酸汤也值得点赞，汤底是漂亮的金黄色，豆芽豆腐酸菜堆在碗底，份量扎实，味道也很好，不油不腻，吃起来相当开胃。

裸奔坨坨虾也是每桌必点的热门菜。每只虾都被细心的去壳串上签签，不用自己上手剥虾，吃起来非常方便，而且也因为有提前去壳，虾肉也格外的入味，咬一口，舌尖有惊喜。虾很新鲜，虾肉Q弹爽滑，口口饱满。

麻辣兔头没什么好说的了，到成都必吃。

糖醋排骨算是意境菜吧。相连的两只竹筒，一边是排骨，另一边装的是干冰，端上来时雾气缭绕，上桌自带仙气。糖醋排骨颜色处理的很重，但味道上，是纯粹的酸甜口，在一众咸香麻辣中，用酸甜味来中和一下辣度是再好不过了。

还有纸上焗鲜鲍。要过年了，再看这个菜的造型，是歪瑞符合我大中华人民的审美啊，这一份，福袋本福无疑了。

纸里包的是这些：

还有我非常喜欢的桂花圣女果，凉爽清甜，和重口的川菜一起吃还蛮应景的。另外，它还有个非常厉害的名字叫：相思红颜。文星小清新有木有？

另外还有份煮的软烂浓稠的豆捞烂稀饭，名字不起眼，卖相不起眼，但入口绵软鲜香，暖胃又巴适。

吃完饭，和约好的成都老饕朋友会合，聊了下小天，回酒店前又在他的带领下去打卡了一家非老饕可能会容易错过的弄堂小店。

成都吃客（致民路店）

营业时间：12：00——13：30，17：00——21：00

地址：致民路48号（地铁3号线新南门B口步行150米）

店也在致民路上，但在九眼桥酒店街那头，穿过酒吧街的繁华，就能看到这家安静的小店。店子不大，门头比较小，店铺里面也是凑型，简单的摆了几张小桌，基本就满了。店门一侧长条的透明食品陈列柜中摆满了各种大串，店门口两只硕大的焖烤炉正热火朝天的工作着。

这家小店主打肉串，店子全称：寻欢焖烤羊肉串。

同样是烤肉，但它家不是普通的烧烤，不用明火或电炉，而是采用的更能锁住水分，保持食材高水准的挂炉焖烤。食材提前处理好串成大串，一条条整齐的挂在焖烤炉内壁，高温，密封，焖烤，撒料，再烘烤，上桌，一气呵成。

它家串儿的种类不少，以荤为主，素食为辅，这点特别称我这个嗜肉族的心。所有烤串都是大个头，肉大虾大，口口满足，吃的过瘾。

等烤串的时侯可以吃点小菜，卤花生，拌黄瓜，拌毛豆，先给口腔解一下寂寞。

上串儿！和一般烤烤比起来，焖烤出来的大串着实更让人欢喜。肉大块是一方面，最重要的是这样的烘烤方式，锁汁实力实在优秀，每种串外面都略带点普通烧烤的焦香，但里面，是普通烧烤无法企及的鲜嫩多汁，每一口，都爽到翻。

那么大串的肋间排，纽约克每串5元，小羊排那些也只要10元一串豪华版法排都只要20一串，价格颇厚道。

素食方面，除了前面说的小菜，我们还烤了玉米，烤了大蒜。我家娃爹从这里开始爱上烤蒜，我家小朋友啃玉米啃的也是欢天喜地。

顺便说下它家的烤饼，香的咧，明明已经吃很饱的我，还是坚持又吃了半个饼。

寻欢焖烤羊肉串（九眼桥店）

营业时间：18：00——24：00

地址：锦江区致民东路13号（九眼桥酒吧街）（地铁2号线牛王庙站A口1200米）

这一夜吃得肚子滚圆，回酒店洗漱收拾，大半夜又处理了下工作才睡，第二天，一觉醒来已过中午，好吧，出门接着觅食去。

住在春熙路，感觉一出酒店，满大街都是火锅味儿，SO，这一顿，必须吃点正宗的川味火锅。网上搜了一大圈，步行去了大龙燚太古里店。网上说，它家是一众明星大牌们皆爱的川味火锅，邓超，黄晓明，张韵涵，范冰冰都是它家食客。

这家店依托太古里，在晶融汇对面，站在南纱帽街和东大街下东大街交汇口向外看，一眼就能看到马路对面大红招牌，爬着只萌熊猫的大龙燚。

两个火是炎，

三个火是焱，

四个火呢？念yi，燚，yi。

SO，

店名是大龙焱，大龙yi，大龙燚，不是大龙yan。

坐电梯上2楼，电梯门开，正对着的就是大龙焱的接待台。店内装修是时尚风格，布局和细节都很好看，处处都是让人心生欢喜的小心思。

大龙燚说：让世界爱上成都味！

大龙燚还说：凭三日登机牌享8.8折！

已经错开饭点了，但店里人也还是不少，挑了个靠窗位置落座。环顾四周，真的超爱吃火锅的氛围，入鼻的香味，热火朝天的场景，看得人都心生热烈。

一般吃火锅我习惯点鸳鸯锅，这次叫了奔驰锅。我家小姑娘饮食中暂时还没有添加任何调味料，所以特意请店家把番茄汤帮我换成了清水，专门煮菜给小朋友吃。

我们的火锅小全景来一张～

菜品方面，我是直接看热门然后结合自己的喜好点的，以下，经吃货亲自验证，完全无雷区，每一份都靠谱。

大刀毛肚，嫩牛肉，鹅肠，可以说是优秀到爆炸。毛肚和鹅肠那样脆爽的口感着实叫人着迷。牛肉嫩滑帅口，不管是涮红油还是下菌汤里都好吃。

我和家属都是能吃辣的人，全程以红油锅底为主，只是偶尔菌汤锅是清下胃，它家菌汤锅底蛮香的，家属说香到可以当汤喝。红油锅底越煮越好吃，吃到后面有点舍不得放筷子。

我们都爱的脑花，来成都之家就惦记的这口，嫩，香。

特别表扬下它家服务员，眼明手快，态度热情又周到，让人觉得很舒服。店里有小朋友专用的餐椅餐具，忘记拍了。

火锅吃爽，就近逛下成都地标商业圈。

春熙路的大名如雷贯耳，不管是成都本地人，还是到成都旅行的游客，没有人不知道它的。这是成都最繁华热闹，最时髦的地方，也是最体现这座城市文化气质的地方。

春熙路号称百年金街，它始于商贾，发命于官府，完成于军阀时期。是由军阀杨森于1924年建成，最早称为森威路，而后依《道德经》里“众人熙熙，如享太牢，如登春台”的典故而更名为“春熙路”。如今的春熙路商业繁华，人群熙攘，也确实应合了它的名称。

春熙路老街新造，各种大型商场林立，各类中华老字号争艳，是购物天堂，也是美食天堂。

走在路上，抬头就能看到IFS上网红熊猫的大PP。国金这只爬楼的大熊猫真的太火了，刷抖音时真的是隔三差五就刷到它，萌萌哒。

再往前，是太古里。

作为新商圈，新兴的时尚聚集地，现在太古里的名气似乎已经逐渐超越春熙路，成为时尚潮人们的新宠。古老的寺院，老房新筑，错落有致的结合在一起，各种小清新的，小文艺的，小温馨，小奢靡的店铺交织有一块，不管是喜欢哪种类型，有这里都能找有心中所爱。

晚饭也是在太古里解决的，这一顿吃泰式火锅。店名：集渔。

这家店有多火呢，就是排队都限号，想吃到一定要早点去，要不然排队排到哭不说，晚了甚至排队都拿不上号。

店子装修很有格调，精致、摩登、现代、既不招摇也不落俗套，每一处都能看出主人的品位，每一处看着都非常的舒服。

不管是坐位的安排，还是光影的布置都颇有心思。

店里小哥哥小姐姐也是各种帅的美的。 上菜～

泰式咖喱虾和刺身一起亮个相。我是虾控这件事好像在图片里暴露了是不？

刺身清甜，虾肉Q弹爽嫩；咖喱虾个头大，味道足，两个都是我的大爱。

重头戏也是作为招牌存在的泰式火锅。锅底调味是上桌后由服务生倒进去的，冬荫功底料+香茅柠檬小洋葱小米辣等等等，哗啦入锅时视觉很有冲击力。之后还会现倒整颗椰汁，料足，味香，虽说是泰式风味，但我还是想用一句四川话来形容它，嗯，巴适的狠！

食材都很新鲜，端上来时，虾脚还在动。

整个用餐过程中，煮菜之类都会有服务生帮忙，如果你愿意，煮好的虾都能有人帮忙剥好再端过来，服务也是老厉害了，食客只用坐着享用就好了。

蘸料有很多种，每种不同，可以按自己的口味来决定蘸什么料，也可以根据不同的食材选择不同的蘸料，讲究。柠檬的偏酸，入口刺激，泰式的香料味重，味道浓郁，每种各有特色。

泰式火锅有别于传统川味，同样是辣，集渔的酸辣相对更清爽也更健康。

小食们也来亮个相。

甜品，

饮品

这一顿，有蟹，有鲍鱼，有大虾，有刺身，有泰式火锅，有甜品，有饮料，还是在成都最繁华商圈，是人气极旺的店子，所以，那天发微博晒图时，评论里主流意见是：这店一定很贵吧？在我还没回复时，有条来自成都的评论抢了个先～

哈哈，是的，这是个有惊喜的店铺，价格真的比想像的好很多。川香干碟赠的，香辣海鲜赠的，浓香花生酱赠的，炸鸡排赠的，海鲜炒饭赠的，玉米棒赠的，气泡酒和芒果糯米饭也是赠的，话说结帐时看到帐单，内心还是满爽的。

这一天就在美味的泰式火锅里画上句号，第三天的行程从杜甫草堂开始。

集渔泰式海鲜火锅（太古里店）

营业时间：11:00-22:00

地址：下东大街169号晶融汇2期洋展购1号门（距地铁2、3号线春熙路站B口390米）

成都不是杜甫的生地，也不是死地，杜甫只在此居住过短短4年时间，但杜甫草堂的名气却比其它大很多很多，自然有它了不起的地方。

走进杜甫草堂，里面古树参天，绿草凄凄，空气清新甜润，通幽小径两旁水清花香。

“茅屋”是杜甫的故居，是昔日杜甫与友人吟诗作对，饮酒当歌的潇洒场所。“唐风遗韵馆”里除了记录大唐繁华外，还介绍了杜甫的生平事迹。

适合拍照的红墙，墙外几枝翠竹悄悄伸过来头，青郊草木四时新。

工部祠，诗史堂，浣花祠，水槛等也都值得细细一看。

整个草堂给人的第一印象是“静”，那种能让人超脱凡尘的，远离喧嚣的清幽，像一个让人流连的世外桃源。

从桃花源般的杜甫草堂出来，转身混进80年代的岁月里。这天的午餐，去致民路吃马路边边麻辣烫。

早前在一篇游记里看到这家店就记住了名字，想说到成都一定要去尝尝，这一次，算是得偿所愿。

店子门脸不大，招牌也很朴实，简单的白底黑字写着：马路边边麻辣烫几个大字。

里面乍一眼觉得很简单，注意看就会发现，整间小店装修布局上，桌椅餐具，墙上的手绘，手边的涂鸦，身后的服务员，处处透着时代感和八零年代特有的文艺气息。

在店里落坐，等锅底时掏出相机各种咔嚓咔嚓的我，成功吸引了邻桌一位看起来四十出头的大姐的注意。

你们是来成都旅游的？

是啊。

那你怎么知道来这个店吃呢？

网上看到的呢。

啊，那你很会找的哇，这个店真的很好吃，我们是本地人，隔三差五就会来吃。

大姐是个热心肠，看我初来乍到，热心的跟我分享它家那些串串好吃，还跟我分享它家蘸碟怎么吃。不记得当时我有没有说谢谢，但内心真的很感谢，热心肠的成都人，真好。

店里的锅底有两种，具体叫什么名儿我忘了，反正用最通俗的话来说就是有经典版和重辣版两种。虽然我是非常能吃辣的那种湖北姑娘，但考虑到还在哺乳期，本着老母亲的职业修养，自觉的要了低调的经典版本。、

蘸料拿上来时有两种，带香菜的那份加点锅底原汤汁混合做蘸碟。

纯辣椒面的是干碟。

它家墙上说： 兔腰蘸干碟，素菜蘸湿碟。不过，我什么都喜欢蘸湿的，家属也是，自己也丝毫没觉得影响到风味。有话乍说的啊，嗯，对，“食无定位，适口者珍”。千金难买我乐意，喜欢的就是最好的。

串串在店铺最后面的货架上自取，把大姐推荐的都拿了，然后又加了些自己平日喜欢的种类，荤荤素素、林林总总，装了一大箩筐。

感觉，每一样都很好吃怎么办？呃，那就再去拿一筐好了。

掌中宝、肥肠是我的大爱。掌中宝入口脆爽有嚼劲儿，在锅底的红油汤中煮熟，香辣霸道，回味深远。肥肠处理得非常好，完全没有异味，韧劲十足。

除了串串之外，它家的脑花也是值得五星好评的。

另外，武汉也有冰粉粉，但是我早前对这样吃食并没有什么特别的好感，这次成都之行，突然爱上。仔细想了想缘由，可能，是因为它和火锅、串串味道格外的搭吧。一口火辣红油，一口顺滑冰爽的红糖冰粉，怎一个“爽”字了得。

马路边边麻辣烫（致民路店）

营业时间：10：00——1：00（凌晨）

地址：致民路48号（地铁3号线新南门站B出口170米）

青羊宫地理位置非常好，在青羊区一环路，交通四通八达，市内大部分地区都有公交直达。它也有别于成都其它的景点，这是一个全国闻名的道教宫观。去的时侯门口在修路，看起来有点乱，但进门就会发现里面非常安静，耳边没有嘈杂，只留风吹树动的潇潇之声。里面地方也蛮大，走走看看，两三个小时就过去。

青羊宫始于周朝，中间经历岁月洗礼，兵荒马乱，现存的建筑大多是清康熙年间重建。它是四川省重点文物保护单位，也有西南第一丛林之称。

作为西部最著名的道观，观内环境清幽，树木繁盛，宫殿成群。

青羊宫的主要建筑有山门，混无殿，八卦亭，斗姥殿，紫金台，说法台，三清殿等。

其中三清殿最为雄伟，殿内供奉的也是道教最高极尊之神：玉清元始天尊，上清灵宝天尊，太清道德天尊。殿前立着两只铜制青羊，这两只青羊不仅是青羊宫的标志，也是它的镇观之宝。它有着鼠耳、牛鼻、虎爪、兔嘴、龙角、蛇尾、马脸、羊须、猴颈、鸡眼、狗腹、猪臀。民间传说这只青羊有神力，触摸它可以祛邪迎福，带来好运。

去醉西昌是朋友介绍的，说这家店上过天天向上，上过天天向上咧，作为吃货，不去打个卡可怎能行。

醉西昌成都有好几家，我们去的是鸿云店。电梯上到鸿云悦街13栋3楼，看到醉西昌的第一眼，有点惊喜，这跟常见的烤肉店完全不一样啊。

森系的静谧和西昌烤肉的热闹在这里完满平衡，融洽共处。

店里环境和布置都很不错，桌椅，绿植，摆设，装潢设计好看也就罢了，连抽烟系统看着都挺带感。透明吸烟罩，透明隔断，乍一眼会有西餐厅的错觉。

店子在3楼，有个面积不小的露台，露台上又分别做了隔断和卡坐，看着很浪漫。

吃的方面，竹签大串基本每桌必点，肉大签子大。肉提前处理腌过，看起来上面满满一层辣椒碎。烤的时侯会有服务生有帮忙，烤好的大肉串没有想像中那么辣，但滋味调和得刚刚好，烤好喷喷香。

软炸酥肉平菇外皮炸得非常的酥，里面的肉不干不柴，5星好评。

菜包牛肉、酸菜五花肉两样都是吃烤肉时我的大爱，碳火烤过，油分都被逼出去，配上酸菜，用生菜叶包好，一口一包，吃得酐畅。

纸杯鹌鹑蛋是个花了心思的小食，光看模样都心生欢喜。

这个豆腐名字忘了，但是很推荐。炸得恰到好处，不油有腻。

喝的酸角汁也来亮个相，吃喝搭配，不油腻，爽！

醉西昌（鸿云店）

营业时间：下午17点———晚上23点

地址：汇源北路333号中粮鸿云13幢3楼(万象城)（距离地铁2号线东大路站G口步行750米）

去宽窄巷子的路上临时决定到人民公园转转，毕竟，这是传说中体验成都当地人闲适生活的最佳之选。

始建于1911年的成都人民公园，原名少城公园，它是一座集休闲娱乐、城市文化于一体的园林综合性公园。人民公园地片繁华的市中心少城路上，常年可免费入园，不要门票。

除了游客外，这个公园是不少老成都人生活中都占据着很重要的位置。闲来无事到人民公园，喝茶，打牌，看报，聊天，摆龙门阵，巴适的很。

我去的那天人民公园正在办花展，那叫一个人山人海，小逛了一会，没敢多停留，然后去了宽窄巷子。

宽窄巷子和人民公园离得不远，走过去也要不了几分钟

宽窄巷子最早始于康熙年间，那时侯还没有巷子一说，都是叫胡同，兴仁胡同，太平胡同和如意胡同。辛亥革命后才把胡同的叫法改成巷子，再到民国37年，才有了宽窄巷子之名。

如今我们说的宽窄巷子由宽巷子、窄巷子和井巷子三条巷子组成。老成都人说：宽巷子不宽，窄巷子不窄，井巷子倒是有口井。

四合院，高门楼和青砖墙是宽窄巷子的建筑特色。虽说它们很好的保留了旧时的建筑风格外观，依旧阻挡不了新时代气息的融入，好在，作为著名的旅游商业街，商业气息和古建筑的韵味在此倒也十分融合。

宽窄巷子两边一水的茶楼、饭馆、小吃、工艺品，如果时间充足，还可以在这里看看川剧变脸，宽窄巷子里，很多饭店茶馆都有这样的表演，而且是免费的。

井巷子人相对而言人会少一些，可以细细走，慢慢看下，不管是文化墙，还是建筑，都很有历史感。

如在蜀是此行成都的最一站，也是此行成都的最后一顿，朋友说，作为吃货，到成都，哪都能不去，但玉林街不可错过，所以我们去了它在玉林生活广场一楼的如在蜀。

如在蜀出品的是正统的四川老火锅，店面装修也很中式风格。茅屋顶，雕花窗，令牌一样的大“蜀”字都是它家招牌。

进门，映入眼帘的竹笼灯具，竹制桌椅陈列，无一不在向我们宣告：这里是成都。

非饭点，食客都已散去，这时侯的店内格外的亮堂整洁，厨师们都已在休息，我们进店，还是受到热情接待，这家店服务很暖。

除了火锅，如在蜀的蜀小碗也是亮点。

上菜之前，先把厨师小哥哥放了来亮个相，实在是太太太太太帅啦。长得帅，操作也帅，这是在给我们做冒脑花。

成品秀一发，嫩嫩的脑花搭配上红油，剁椒，蒜末，香菜，入嘴缠绵悱恻，黯然销魂。为什么成都人爱吃脑花，因为，成都人民实在是把脑花做得太好啦〜爱不释口！

火锅叫的鸳鸯锅底，一边红油，一边茄汁。

菜品方面，看着有点挑花眼的意思，也不知道点什么好了，瞅着招牌随意上了。

铺盖毛肚和大片腰花吃得很爽，特别毛肚，嗨大一张一张的，真的有点“铺盖”的意思，入红油锅涮到微微打卷，入口，脆爽有嚼劲，好吃得不行。

红酒浸牛肉是典型的有创意味道好，牛肉吸足了红酒的香味，入口带点淡淡的酒香，整盘牛肉在火锅的香辣中却多季出了几分妩媚。

鸭肠入锅，下沉上拉，处理过的鸭肠在红红的牛油中，上上下下几个回合，混合上锅底的味道，巴适的狠。

黄喉入口香辣有嚼头，一整块入口，唇齿间都是跳动的喜悦。

他们家菜品的造型上也是下过功夫的，简单又不简单，每个都有自己的小讲究。

如在蜀老火锅（玉林店） 

营业时间：9:30—凌晨02:00

地址：玉林南路15号（玉林生活广场一楼）（距离地铁1号线倪家桥B口步行1300米）

火锅吃完，用完红糖冰汤圆来做个END，然后就要跟成都说了。

老火锅再见，串串再见，川味美食再见，成都下次见〜