金水湖观光园设有蔬菜大棚观光园、休闲采摘苹果园、自驾游赛车体验基地、雪龙肥牛观赏基地、新农村建设示范点、百年古村落群等旅游景点和观光路线。
园中整个布局体现了华夏传统文化和古典风格，以“江南水乡”、“岭南文化”为主要装饰风格，装饰元素中融入热带风情，园内设豪华标间、小型会议室、健身房、是商务会议，亲朋好友团聚，休闲度假的好场所。
观光园还拥有120多个钓台的金水湖标准抛竿钓竞技基地，拥有垂钓竞技池2个，可同时容纳400多人休闲和竞技垂钓，是烟台及周边城市标准钓场。
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