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台东因地处偏远向有台湾的后山之称,尽管如此,台东的地方小吃却从不落后,代表性小吃不少,虽然上百年的小吃店稀少,缺乏悠久的历史,但却丝毫不影响其美味。其中一个人气旺旺的台东美食就是卑南猪血汤,猪血汤在全台湾几乎都能买到,但位于台东花东公路入口处的“卑南猪血汤店”,经久不衰,成为台湾有名小吃,并被票选为台东十大人气店之一,经过的话是一个不错选择!。
专门做夜市生意的店吧,反正那天去的很晚,都是当地人在吃饭。除了肉燥饭还有粥什么和小菜可以选择。应该都是家常菜,价格也是很实惠的。
端上桌来的猪血汤,香味扑鼻,沁人心脾,轻舀一勺送入口中,瞬间可以感受到猪血的香嫩爽滑,入口很有弹性。汤头有着咸甘的清甜,带点葱油的香气,一点都不腻口,让人回味无穷。
位于台东市传广路上的卑南猪血汤,五十多年的风味传承,让店内的小吃名号相当响亮;其招牌猪血汤风味独特,我们品尝下来觉得猪血滑顺,但汤头偏油。
猪血汤做的不错哦,一看就是手工做的,那个猪血里面像果冻,还有就是猪内脏也都很不错哦,那个猪肺味道很棒哦,猪肚处理的很好。
服務人員態度很好,我特別推薦他的豬血湯,肝連肉和粉腸,很新鮮很好吃,豬血湯可以加湯,去台東旅遊的時候,每天都去吃,實在太好吃了。