Candido餐厅是品尝烤乳猪最正宗的餐厅。1786 年开业,至今已有两百多年,它使用独特秘方制作的烤乳猪,以其美味可口而闻名于西班牙。光顾的客人包括西班牙国王卡洛斯、王后以及众多大牌明星、要员。餐厅的第三代传人Candido先生成功扩大了家族企业的规模,并倾注其一身将烤乳猪事业发扬光大、名扬四海。他在世时,西班牙皇室为其授勋。餐厅是典型的西班牙装饰风格。 烤乳猪相当美味,皮脆肉嫩,淳厚鲜美。餐厅现还有贴心的中文菜单。
|
|
4.6 分
参观完马德里王宫之后,我们又马不停蹄地赶往塞戈维亚,重点参观古罗马大渡槽,并在大渡槽旁边第一家餐厅品尝特色餐——烤乳猪。这家店需要提前一天预约,店内装饰别致,用餐环境很好。用餐前,由老店长亲自主持仪式,很有意思。味道还是很不错,份量很足,红酒随便喝。有点油腻,不能多吃。餐后可以参观塞戈维亚的各大景点。
当地最网红说一家店 据说有很多年历史 来这里吃塞哥维亚的烤乳猪和红酒都很美味,悠闲的午后,像一个欧洲人一样吃着饭 还可以和厨师拍照留念 值得打卡
来这么网红的店吃团餐 真的好开心 店面不大 但是里面却别有洞天 一共有三层楼哦。吃前的仪式,整只乳猪用瓷盆砸开,再由服务员分盘。这大概是我吃过的最好吃的烤乳猪了 烤的恰到好处 入口即化!
在塞戈维亚著名的大水槽旁有着这家百年老字号,烤乳猪非常有名,据说这个烤乳猪有好几个“三”,乳猪不能超过三公斤,要烤三个小时等等,乳猪皮很薄脆,肉质鲜嫩,只是甜品甜得发腻,没有吃下多少。
塞戈维亚特色是烤乳猪,坎迪多餐厅以制作乳猪闻名,好像是米其林餐厅,家族经营。在罗马渡槽边上,一个两层深灰色小楼,由于太出名了,必须得预约才能就餐。餐厅有中文菜单,人均30欧左右。在很多真人秀出境的老爷爷依旧在给客人服务。
超有逼格的百年老店。西班牙国王卡洛斯和王后及众多明星均来此品尝招牌烤乳猪。餐厅的装修也是非常有特色,格调古朴奢华,老板的表演也是相益得彰。赞一个!
到水渠已经是晌午了,肚子开始咕咕叫了,填饱肚子才是关键
塞戈维亚是烤乳猪的发源地。买车票的时候听一对夫妇聊得口水都要流下来了。桥下的第一家餐厅Candido(坎迪多),一点也不难找,门口有两只小乳猪在招“蹄”~
塞哥维亚是西班牙烤乳猪的发祥地,来这里一定要尝下烤乳猪,古罗马引水槽边有家二百年历史的古董餐厅,由坎迪多家族世代经营,每只乳猪都是生长21天的,餐厅本身都属于当地遗迹。目前的老板安东尼奥.坎迪多已是餐厅第四代传人,餐厅有个开猪仪式非常特别按传统用饭店里盛菜的白瓷盘作为切乳猪的“工具”,完成切割后老板会随手抛出瓷盘,由瓷盘落地的碎裂声来证明烤乳猪的货真价实。盘子的粉碎声替代了老板的...
1点开门,就在大渡槽旁边,很容易认,点了白芦笋,烤乳猪,半只石鸡 。乳猪皮脆的,有点难咬,肉还可以,能出乳猪的口感。相对于其他西班牙糟心的食物而言,这个不错!