比较看好这样的面条，好好看看吧，吃饱了！

一早到镇江，就来排行第一的大华吃锅盖面，随时都是人山人海，感觉自己没有来错。面汤是典型的浓油赤酱的红色，适合我们上海人的口味。面条忘记选粗面了，不过细面也劲道十足。料很足，怪不得当地人和慕名而来的都有。

这是一家位于镇江市老城区的当地非常有名的锅盖面馆，锅盖面是镇江的特产，在镇江有很多小店，但是这一家的锅盖面应该说是非常好吃。往往需要排长队。

镇江大华面馆，也是听当地人介绍推荐过来的，找了会的，因为开在弄堂里面，所以超级热闹，这里吃面价格真的不算贵，最便宜6元，最贵28元，老板下面很特别有章法

睡到自然醒，穿街走巷吃锅盖面，大华面馆，小弄堂里，七绕八弯之后终于找到了这家大华面馆，生意真的是好阿，室外好多桌，面条真的劲道好吃！

镇江的大华面馆绝对是这里的网红面，虽然只是一个小小的摊位，但这里却是最正宗的镇江锅盖面。每天来这里品尝的人络绎不绝，不到中午，可能一天的交投都已经卖完了，因此如果要品尝，真的得提早一点了。

开了好多年的锅盖面馆，地方不大，环境也一般，但是一清早就能看到一大波吃面的本地人。红烧牛肉和鱼肚面是他家的特色。老卤与配料搭配的汤底都是自家调配，很有特色。

1、只知道镇江有碗著名的锅盖面，也属于全国的十碗面之一。但是，不知道哪一家的锅盖面相对正宗、保持原味，并得到当地人的青睐。一到镇江，坐上出租车就开始向司机打听此事，问了之后，对照网上的评论，我便把目标锁定到了大华面馆的那碗锅盖面。 2、位于镇江市润州区大西路363号大华面馆与大华影剧院成直角比邻，店面有些类似于路边摊，或者说大排档风格，有着浓烈的市井气息，店家两个室内店堂内的11个简易...

『2017年10月8日』 国庆长假第8天 这次国庆去镇江旅游，其实是休闲游，因为基本上都是睡到中午，然后再去美食，之前做攻略的时候是想早上吃面的，可是根本就没有早上这个时间段，就一直在想什么时候才能吃一次镇江的面啊，终于在最后一天的时候，有微博网友跟我安利这家大华面店，虽然我本身就是收藏的，但是想着如果没有时间吃那就算了，但是别人爱累了以后，我觉得就应该去尊重人家去吃一次！而且通常本地...

锅盖面镇江招牌，最正宗的锅盖面要吃大华的，这是本地人的口碑，自然不想错过。玩了北固山之后立马赶来，还好中午只是没了大排等浇头，长鱼面牛肚面都有，他们家在一间房间里买单然后把酱汁大蒜芹菜等汤底料和一部分浇头盛在碗里，我们就拿着去下面出等面出锅，长鱼（鳝丝）是现烫的，面用的是碱水面。汤浓，长鱼分量足，面很筋道。吃这家的面成了以后想再来镇江的动力。