Bake Cheese Tart的芝士蛋挞数次荣获香港各大美食奖项,用料讲究,精选北海道和法国高档食材,精心制作甜品,所以人气颇高。蛋挞每天现做现卖,刚出炉的时候外皮酥脆,芝士浓郁,令人赞不绝口。
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4.3 分
在日本火起来的芝士蛋挞现在也到香港来了,在日本的不少火车站都见过这个品牌的蛋挞,终于在香港吃到了。这次看到的是新鲜出炉的巧克力蛋挞,于是买的是巧克力味道的。不过后来尝试了原味的之后,还是觉得原味的更好吃,毕竟原味是最经典的口味。
从北海道漂洋过海来到香港的网红芝士挞在崇光楼下相当的受欢迎,最基本的是原味蛋挞,烤的表面一层金黄色,鼓得满满的芝士,看起来相当的诱人,暖暖的入口,温度刚刚好。和香港蛋挞有些相似,采用的是曲奇底,而不是肯德基那样的酥皮底。原味的奶香十足,比巧克力味的更好吃,的确原味的是经典。
这家芝士挞专卖店每季都会出品季节限定版口味,不过由于现在市面上同类的蛋挞店比较多,所以失去的不少顾客,感觉路过时感觉部分芝士挞的中心有点塌下去了,感觉放了一定的时间,没有以前出品的新鲜。
很好吃的芝士塔,价格有点小贵,22港币一个,上面的芝士也不算很多,不过味道真的好吃,买六个120港币,芝士很地道,是那种拉丝的。
曾经大排长龙的网红芝士挞店,现在显得有点冷清,基本不用排队便可购买,价格还是维持在几年前的样子,没有升价,而且每季还有新口味推出。
来自北海道的芝士挞专卖店,在香港各区都有分店,这家位于SOGO百货的是在香港的第一家分店,开业已有两三年,虽然顾客不及刚开业时多人,现在到店基本是立即可以买到,无需排队的那种,但顾客也算是络绎不绝,芝士挞味道浓郁,值得一试。
崇光楼下全部都是来自日本的零食,这家bake是尤其受欢迎的一家,来自于北海道。最近新推出了巧克力口味的芝士,但是我还是觉得原味的芝士挞更好吃一些。每个20蚊,买六个才会优惠十蚊钱。口味与蛋挞有一些相似,但是感觉这个味道还是有一点点的特殊,吃起来有一点咸甜咸甜的。而且刚刚出炉的时候,满满的一盘摆在柜台上,看着就超级的诱人。
在北海道的札幌车站内就吃过这家现烤芝士挞,很高兴在香港有看到有卖,这下不用大老远的去北海道才吃得到了。它们家的芝士口味很独特,是咸口的,吃起来完全不会腻,不会像吃甜的那样。一共是两个口味,原味芝士和巧克力芝士,我更喜欢原味的。经过二次烘烤的酥皮挞,再配上来自北海道的奶油乳酪,淡淡的盐味在嘴里化开,浓郁的滋味相当让人喜欢
这在逛商场的时候去吃的,网红店吗?好像我不怎么觉得,店内就摆满了烘好的蛋挞,那叫一个壮观啊,色香味都控制得很好,一口咬下去,温热的,满满的芝士馅,无力抗拒,蛋挞是是酥脆的,很松化,好正。
这一家就只卖芝士蛋挞,他的所有现烤的蛋挞真的很香,里面有很充足的芝士,看上去也非常的有食欲,不过吃一个就差不多了,确实芝士太多也会有一点腻。