清末老宅改建的餐厅,主打白族特色佳肴
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4.8 分
双廊的美食真的没有丽江多。在这窝了两天,第一天晚饭被咸到找不到家,第二天抱着尝试的态度来到这家。因为和小伙伴都爱吃鸡,大胆的点了一份白斩贵妃鸡(198)。再试试了清蒸弓鱼。这两个菜真的是好吃。极力推荐。
拍了好几张图片想推荐给大家一直上传不了呢。地主家人气很旺,所以进来看看有啥好吃的,味道还真不错,又不像其它家的云南菜那么油腻,老板娘也很好,很热心给我们介绍菜式。我们想本地风味和清淡结合,老板娘推荐了清蒸弓鱼很可口,炝炒野生菌是脆香的,醉虾是活虾,辣的,十分嫩,敢吃活虾的肯定要尝试一下。还点了麻辣小龙虾,野生小龙虾焖得很好吃,很入味。下次再来试下别的菜。
环境好,菜美味。推荐黄焖鸡,口味很像大盘鸡,鲜美,应该是土鸡肉,肉实,土豆 。洋葱都入味。炒海菜也就是水性杨花也爽口,很香味。两个人两个菜,吃得饱饱得。大理最近在下雨,进店吃饭上网闲坐很舒适,店名也有特点,整个店给人觉得都不错,推荐。
四个人吃了四个菜,刚好都吃光,好开心。清蒸弓鱼,本地的湖鱼,古镇也有很多餐厅有这个食材的料理,这次不想吃辣的就点了清蒸,也有一点碎刺还好,味道鲜美不腥气,简单好吃。竹笋烧腊肉。名字记不太清楚了,这道菜超级特别,味道很香,里边的笋应该是晒干的又浸泡了入菜的,所以口感很劲道,里边的腊肉不会很咸,而且肥肉靠近皮的部分被炸过了,酥脆好吃,有股肉渣的样子,完全不油腻,做法很妙。酸菜老奶土...
干锅牛肝菌很入味,就是比较咸,很下酒,酸菜土豆牛腩很大一盘,但是酸菜味不是很习惯,洋芋和牛腩都不是太烂,咬劲足,鲜花煎蛋很酥,但是吃不出是什么花。整体上还行,性价比还是比较高的。
菜量大,一般食量的人两个人要2个菜就够啦,我是非常能吃型,2个人4个菜饱饱哒,酸辣鱼第一次吃,非常爽口,特别对口,其他三个菜也很爽口,是我爱吃的类型,像湘菜的味道,黄焖鸡真得比我在上海平常吃的鲜美,一般一份黄焖鸡米饭15-20元,这个35元,物有所值,鸡肉紧致,味道也入味,就是油再少一点点就好了??。
额,都吃完了才想起来照相。光盘行动,哈哈哈,点了清蒸弓鱼,特别可口,小炒黄牛肉,这里的牛肉都是黄牛肉,老板选用的食材好,特别入味合口味,没吃够然后又加了一盘小炒肉,可口不贵,环境也好,推荐大家来吃。
【关于双廊•地主家】还好有个离宾馆很近,又很爽口的饭馆,这雨,据说明天更大[捂脸][捂脸][捂脸]还好,该看的都看了??说吃的,今日点的黄焖鸡和干锅杂菌,特别说下这个干锅杂菌,里面配了腊肉,所以味道很香浓,很赞,确实很赞[耶][耶][耶]好评,明天如果下雨,那就继续这里,换别的吃[捂脸][捂脸][捂脸]。