排骨外脆里嫩,年糕软糯,酱汁微甜,加上秘制的辣酱油味道是最好。餐厅的环境也比较的干净整洁,服务到位。
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当地口味 美食街 老字号 美食林风味 排骨年糕套餐 色拉 排骨 排骨年糕 单档 发菜汤 春卷 葱油拌面 双档 油爆虾 小馄饨 炸鹌鹑
公交
乘坐01路、71路、127路、 311路、455路、 934路、 983路、隧道六线、隧道三线、 隧道夜宵线、新川专线至【延安东路浙江中路】公交车站下车。
4.5 分
这家也属于老字号,开了很多年,排骨年糕也属于特色,排骨鲜香酥嫩,年糕配上酱汁也入味,吃的顾客很多,附近交通四通八达,很方便,价格实惠。
鲜得来排骨年糕在80年代和90年代是红遍上海滩的,这个排队的架势绝对不会输给今天网红商品排队的人。吃排骨年糕是一种高大上的炫耀,是当时大家拉风攀比炫耀的资本…… 如今年代不同了,年轻人都喜欢别的食品,很少偶尔有年轻人回来尝一下…… 不过现在鲜得来的味道比以前差,尤其是年糕硬绷绷的……开发票拖拉,服务员在嬉笑打闹,无服务意识。
鲜得来排骨年糕应该是在上海的市中区吧,就在云南南路上。这里的生意非常火爆,好容易在二楼找到一个位置,服务人员态度还是蛮好的。感觉排骨年糕挺好吃,其余的可以说一般吧!黄鱼面挺好吃的,小馄饨和春卷不好吃。不过现在正值春节期间能够有这样一家老字号的物美价廉的餐馆也是非常幸运的了。
鲜得来 --老字号排骨年糕店 店面环境:店面面积不大,店里一幅老上海弄堂特色。点单后,餐饮自取。堂食餐桌椅和美食城里的其他店铺共享。开放式厨房,可看到油炸排骨年糕的过程。 餐饮特色:以排骨年糕为主的快餐套餐、卤味和各类点心,如排骨年糕、特色菜饭、 春卷、小馄饨、葱油拌面 、单档 、双档汤等。 15元一份的排骨年糕很小的一份,含排骨一块,年糕二条,扇形排骨表皮色泽金黄略呈棕色,外脆、入口...
又是一家小时候吃的美食,鲜得来年糕,最主要还是带排骨的,排骨是面拖的,加上甜甜的面酱,再有糯糯的年糕,真的是绝配了。上海人还是会吃,也喜欢吃
也算上海的一块招牌了,小时候心心念念的排骨年糕再尝可惜没了当年的好味道。 云南路上应该算是总店了吧,装潢是可以的古色古香,8点才到稀稀拉拉没什么食客了,无视了鲜得来对面某连锁排骨年糕买1送1的吆喝,特意点了招牌。 能说失望吗,年糕炸的不够脆,排骨还可以,只是这个汁感觉兑过了水,想再沾了辣酱油嘛串了味道,就原味吃吧又淡了些,不上不下的尴尬。
这里的排骨是传统的面拖做法,外层包裹着厚实的面粉,卖相一般,肉质倒是挺鲜嫩的。鲜肉小馄饨意外地好吃,七元一碗。青葱碎末在清汤里漂浮,形状饱满,馄饨皮透着一丝精肉的淡粉色,肉馅质量较好,味道不错。
小时候每周必去的小吃店,那会要等很久才有位子,辗转了那么多年从西藏南路一直到现址的云南路店,品质还是可以的,就是排骨略有缩水,但还是小时候的味道,年糕不是那么糯了,店里都是老阿姨老爷叔撑门面,双档蛮鲜的,吃了也不口干,会常去
到的时候一楼满座,上了二楼,点了排骨年糕套餐。年糕比较韧,排骨配着辣酱油还可以,没有特别感觉。炸鹌鹑意外觉得很好吃,熏鱼也可以。