富强大棒骨可以说是哈尔滨的一张名片,曾上榜”中国十大小馆“由原来环境不太好的老店搬来了现在的地址,但还是原来记忆中的味道。餐厅沿用八十年代的烹饪方法,使用传统调料,保留了棒骨的原汁原味,吃下去非常满足,值得专程前往吃一顿。
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4.7 分
闻名道外的哈尔滨名片。 【位置】原来富强大骨棒道外一共两家店,离得不远,现在只剩下风情街上一家了,很好找。 【环境】其实店面不大,大厅不到二十张桌子,饭点来店做好等台的准备。 【味道】很有性格的店,一共就前台上的12道菜,卤酱菜为主。一小份骨头是四块,骨髓可以用吸管。标准的东北酱大骨,不过个头着实很大,雪里红炖豆腐地道的东北菜,家里的味道。
然后就来到了这家富强大棒骨。很小的一家店,但是大棒骨真好吃~
一盘大棒骨三块,有肥、有瘦还有筋。肥肉不腻,筋炖得够烂,老汤味道很香,还有骨髓也很好吃,瘦肉的味道相比之下要逊色不少了。
不过需要注意的是,他们家大棒骨不单卖,至少还要点3个菜,所以单身狗们请组团前往。单身猪们也许就没有这样的顾虑了~~哈哈哈~
很好吃,每个菜品都很棒,回味无穷,环境不好,因为是老街区老楼。大家能想象到哦,但是好吃就必须是老字号啊,越是脏乱差的地方,做的东西越好吃哦!
父亲节,想选他曾经可能喜欢的老口味给他惊喜。先是去了老店,结果不许打包,我就去了新店。菜单:大骨棒8块;雪里红炖豆腐;酱肥肠;拔丝地瓜;还有什么忘记了,一共是8个菜;到家的时候稍微冷了,虽然很好吃,但是没有想象中的那么好吃。可能是小有名气就期望值太高了吧。没觉得什么地方特别。而且鼓棒最多能打包2分,一般都只给打包一份。老板很热情,能刷卡,慕名来吃的人确实很多。算是经济实惠量又足了...
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