和“福记”是同一集团管理,这家却是“新福记”,菜肴略有不同,但是还是保留了不少经典。福记牛肉的菜量特别大,精选青岛牛肉先腌制许久再大火煎铁盘红烧,工序复杂,口味自然不赖,油脂已经化去,只剩下牛肉的鲜嫩饱满,几乎每桌必点。饭店装修较为高雅,若是婚宴商务,倒是个不错的选择。
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4.6 分