陈麻婆豆腐的历史可以追溯到清同治元年,据说“麻婆豆腐”这道菜名,正是来源于此。餐厅的装潢古香古色,砖木结构、大红灯笼、鸟笼等,既具古韵,又具有成都的生活气息。菜品性价比颇高,口味也不错。
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担担面 钟水饺 精品毛血旺 龙抄手 醪糟红烧肉 赖汤圆 水煮肉片 酸汤肥牛 川北凉粉 蒜泥白肉
公交
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4.6 分
据有关媒体介绍:“陈麻婆豆腐”是一款世界级名菜,是成都的美食名片。始创于清朝同治初年(1862年),以其麻、辣、烫、香、酥、嫩的特色而名闻遐迩。就是冲着这一篇充满溢美之词的介绍,我们专程来到了位于著名浣花风景区青华路的陈麻婆川菜馆,号称是“陈麻婆豆腐形象店”,一品声威远播的麻婆豆腐。为了不是主菜过于单一,有光杆儿司令之嫌,我们还力邀了一位同样是大名鼎鼎的川菜名角儿——宫保鸡丁(本店...
阅读全部到了陈麻婆豆腐店,必然要点麻婆豆腐,但是有些遗憾,肉末炸的有些太干、太咸,都有些嚼不动的感觉啦,豆腐被麻辣香油包裹的口感还不错,总之,有些遗憾。宫保鸡丁还正宗,值得点赞的是醪糟红烧肉,入口即化,香甜软糯松,瘦肉部分一点儿都不柴,强力推荐。 不过龙抄手的肉馅儿有些散。醪糟非常地道,算是画上了个比较圆满的句号。
陈麻婆豆腐青华路店不仅菜品品种多,味道好,价格实惠,而且进行了很有文化元素的装饰装修。店内的灯饰多用了祥云图案,意吉祥如意,还配以鸟笼等,体现了休闲成都的特色文化,走进店里就有一种亲切舒适的氛围。
装修改造升级后的陈麻婆豆腐青华路店融入许多了中国传统文化元素,大红灯笼高高挂,装饰古色古香,菜品丰富味道好,现在又有了技艺高超的茶艺师为客人上茶,在那里用餐既能享受美食又能欣赏茶艺。
做为一个号称百年历史的老字号企业,慕名前来。到店必须要点“麻婆豆腐”。结果发现“陈麻婆豆腐”无论从感观上还是口味上都是浪得虚名,品尝后感觉是大锅菜的味道!!味道还不如街头小馆的滋味。其它菜品特色风味菜味道还不错吧,为了缓解麻辣味点了一个“松鼠魚”,鱼是草鱼,但是头身分离,是半成品加工的,浇汁的味道还不错吧。这个餐厅做为一个旅行目的地的一个“景点”还是不错的选择。
四天内去了二次,第一次口味基本正常。但是!非常后悔去第二次!本人有生以来第一次在这家传统的川味餐厅吃到甜口的锅巴肉片!!!我的天哪!破坏了一整晚的心情!!!服务人员态度非常好!但是对我个人来说一家餐馆还是味道占主导。强烈不推荐这一家!!!
陈麻婆豆腐青华路店重新装修后更加大气温馨和人性化,菜品质量不断改善,菜品创新品种多,特色菜品如麻婆豆腐,回锅肉等味道很好,生意非常火爆,春节期间在外等候排队用餐的客人非常多。