独特的融合菜系,保留了湖北土家菜和贵州苗家菜的原始风味,并融入自家特色。餐厅在深圳开了不少年头了,食客依旧络绎不绝。木质装修,颇具一点农家风味。小龙虾是这里的招牌特色,鲜香麻辣,超级过瘾;贵州特色菜酸汤鱼,这家店也做得非常好吃,让人吃一次就忘不了。
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4.3 分
味正堂苗侗自治餐厅,招牌的腊猪蹄锅和酸汤鱼锅都点了,除了这俩火锅,其他的菜都一般般。最好吃的是腊猪蹄火锅,锅里有不少大大块的腊猪蹄,有非常浓的腊肉香味,而且猪蹄还很软烂易嚼,这个挺赞的。再喝口腊猪蹄的汤,汤里煮了好多萝卜,觉得汤和萝卜却味道不够浓。