来青岩古镇游玩的人们大都会到谢家百年糕粑吃一碗糕粑稀饭。据说是清末由北京宫廷传出,辗转传到贵州,然后在此落地生根。由薏米、绿豆等21种配料手工私作而成,看似简单,实则有讲究。
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公交
在市内乘坐公交车210路至【青岩】下车,步行到达。
4.5 分
去的时候已经略晚,找了两次才找到确实不太好发现,店家马上就要关门了,敲了下门老板热心的出来接待非常殷勤,米豆腐有点像昆明的凉米线,十分推荐那个糕粑,甜甜的真的贼美味。店面虽然不大,但却可以安静的吃也是特别不错,去古镇一定要去品尝。
老板娘很温情,店面比较小,里面大概能坐二十多人吧,因为最里边的彩票店也能坐23333,红红火火恍恍惚惚。没有去青岩古镇吃那家百年糕粑,所以没办法进行一个比较,不过这家的糕粑味道我还是很高兴的,料足味好,比较值这个价位。从黔灵山上下来的疲乏一下子解脱了,来一碗糕粑静静翻搅,觉得心情十分平和。
青岩古镇,百年糕粑店,不在主路,在一条静谧的路上。分叉路的右侧。绿色的米豆腐辣得舒爽,配上酸萝卜,豆芽丝,海带丝,酥酥的黄豆花生,看着绿色食欲都变得清新了[偷笑],我能说甩上次的凯里酸汤鱼米豆腐一条街嘛[坏笑]。辣得不行的时候配上带着玫瑰??香的糕粑,平常不怎么吃甜的我都觉得香,不明白什么原理让图四在搅拌均匀了以后变成图五的状态,比藕粉粘稠,里边的芝麻花生玫瑰香构成了馥郁的口感。店面...
位置有错误,希望网友攻略网维护,在古城西门往里30米路南,老板娘人很好,已经关门了,看我是外地旅游者,还加班给做了一份,特别激动。
看到这么多推荐来的,就在景点的西门入口的右手边。店内很纯朴,其实人也没有很多。只有自己一个人,就点了招牌的糍粑稀饭。嘿嘿,一开始我真的以为是稀饭,实际上是和藕粉类似,里边放了一块糍粑,再撒上糖和花生。虽说是甜的,不过很浓香,放的是玫瑰糖,一点儿也不齁不腻,的确不错。来的都是老顾客,客人来直接点上糍粑稀饭和凉粉,也有点豆花面的呢。下次有机会要来尝尝凉粉。
看着评价来到这个店铺,百年糕粑是她家的特色,老板很热情,甜甜糯糯的,我们又点的米豆腐颜色靓丽是大米面加蔬菜汁制作而成,味道我们不敢苟同,有点烟熏味道受不了。贵州的特色小吃真心觉得不太和口味!
关于吃的。
青岩古镇是没啥好玩的,但是,至少它还有好吃的呀!大众点评里面好吃推荐排行前四我吃了3间,剩下一间没开门。
首先,谢家百年糕粑。就在西门进来的右手边不远处,百度地图和大众点评的导航都是不对的,请自己留意。
糕粑就是用藕粉煮成的糊垫底,上面放上花生、玫瑰糖等各种食材,吃的时候用勺子搅拌均匀,一碗下肚非常饱,记得要趁热食用。