餐厅坐落在老桥边,位置与味道让这里永远都座无虚席。重点推荐这里的猪肘与鲜榨啤酒。德国猪肘很出名,但其实在每一个地区都有不同的做法。在巴登地区,猪肘都是先油炸再红烧,非常考究功夫。而在维特餐厅,你总能品尝到皮脆肉嫩的猪肘。而这里也有自己特酿的啤酒,每个季节不同,很值得尝鲜。
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猪肘 鲜榨啤酒
乘坐公交到Heidelberg-Altstadt站下车,步行即可到达
5.0 分
在维特餐厅用餐你会发现桌上的杯垫上写着Vetter 33 ,这是他们引以为傲的啤酒的名字。33不是酒精的度数,而是百分之33的原麦芽酿造。尽管如此,这个啤酒的酒精度也高达10度,在1994一度荣获全世界酒精含量最高的啤酒称号。除了这个常年供应的啤酒之外,他们每个月还会推出当月的啤酒,味道与酿造方法都会按照月份与气候改变。在这里,你会发现啤酒其实也有非常多的讲究的。
看到餐牌上有个5升啤酒的,我们6个女生决定挑战挑战。服务生搬来一个小酒桶往桌上一放,邻桌的都用惊奇的眼神看着我们。可是德国啤酒实在太给力了,我们每人喝了大概半升就不太行了,毕竟下午还要去扫货,只能放弃剩下的了。