这家重庆小面店的味道绝对是赞,吃了还会想吃。辣椒绝对是这家小面的灵魂所在,香而不腻,辣而不燥。如果选择干溜或者窄汤,面条和辣椒裹在一起,吃起来把重庆小面的麻辣鲜香演绎地可谓是淋漓尽致。不管什么时候来一碗,都能让人倍感满足。
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抄手 小面 碗杂面 牛肉豌豆面 海带刀削面 酸菜刀削 牛肥 牛肥双拼面 杂酱面 凉糕 绿豆汤 鸭血面
搭乘公交220路、220路区间、237路、248路、260路、462路、0492路夜班车、501路夜班、805路、806路、843路至【沙坪坝三角碑】站下车,步行可至
4.4 分
天两人点了一碗牛肉一碗炸酱吃完不够又来碗酸菜肉丝。首先我觉得面条好,碱味不重,软硬适中。辣椒不是干辣干辣的,专门不要味精的,吃起来还是很香很鲜。最爱牛肉,酸菜肉丝是清汤味的,但一点不会觉得淡而无味。今天看到老板女儿也在帮忙。
我认为呢,简单就是最好的,普通的小面不用过多的装饰和配料。几根青菜二两面条就是填饱肚子很好的选择。这家的小面煮的有点绵软,但是却不失筋道。而且可以随便要求老板煮出你想要的感觉。这家店的辣椒绝对是小面的精髓所在,香而不腻,辣而不燥。如果选择干溜或者其他什么的,面条和辣椒俨俨的裹在一起能让人倍感满足。
离家最近的名气小面之一,今天两人点了一碗牛肉一碗炸酱吃完不够又来碗酸菜肉丝。首先我觉得面条好,碱味不重,软硬适中。辣椒不是干辣干辣的,专门不要味精的,吃起来还是很香很鲜。最爱牛肉,酸菜肉丝是清汤味的,但一点不会觉得淡而无味。今天看到老板女儿也在帮忙。