槟城福建面也叫槟城虾面,带汤汁。马来西亚其他州,福建面是炒的,是不一样的。888福建面是一家营业20年之久的老店,汤头香味浓郁,配料选择多,有卤蛋、鱼丸、排骨、烧肉等,是不少当地人喜爱的深夜食堂。
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4.0 分
主要就是福建的虾面喽,我还是蛮喜欢吃的,汤头蛮鲜美的,而且有虾油的味道的,基本上是有福建风味呢,不过这个味道可能很多人吃不惯吧
三条路 888 福建虾面(17:00 -24:00)
1991年开档至今,福建面汤与卤面汤混合后,汤料鲜美扑鼻。这里的福建面比起其他档口来说加料的选择较多,有卤蛋、鱼丸、排骨、猪脚、烧肉等等,价格也视加料而定。
交通:67-A,Lebuh Presgrave,Penang
在槟城,福建面就是虾面,然而在马来西亚其他州属,福建面并非虾面。槟城的福建面的汤头由大量的虾壳熬煮而成,再把辣味的汤淋在黄面和米粉上。一般的福建面都会有蕹菜、熟蛋切片、猪肉片、虾仁和豆芽。爱吃辣的朋友可加一汤匙的油煎辣椒酱。