在美丽的Lake Tekapo湖畔的库克山上,有一个世界上最高的淡水三文鱼养殖中心Mt Cook Alpine Salmon Farm。在1969海拔的高度,那里除了雪山和森林以外别无它物,水源来自纯净的冰川雪山上流下的水和高原的无根雨水, 水质纤尘不染,富含各种矿物质,不仅可直接饮用,而且比世界上最好的瓶装矿泉水的质量还高。
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门票2元
春秋适宜
三文鱼农场有两个,Mt Cook Alpine Salmon Farm在Lake Tekapo到Lake Pukaki之间的运河上,这个不在主路上,需要在出了Tekapo之后不远处右拐,沿着运河走才能去到(运河边的路一直走到Lake Pukaki之后可以再次和主路汇合)。另外一个三文鱼农场High Country Salmon Farm是在主路上,刚刚经过Twizel不远,Lake Ruataniwha 的旁边。
5.0 分
地址:Salmon Farm Cafe, State Highway 6, Paringa, South Westland 7886新西兰
福克斯出发没多久就会到,牌子很小很容易错过,我们开过了一点,好在路上没车,稍微往后倒了倒才进去。。。
离开FOX,向南大概30分钟的车程,右手边有个三文鱼农场,可以买到新鲜的三文鱼。但是农场不大,除了三文鱼产品,还提供一些餐食、纪念品。无门票。
一直沿83号公路开到Omarama后,右转8号公路北上去Twizel的路上,在右手边会看到一家大名鼎鼎的三文鱼农场--High country salmon,我们就停下来参观了一下,没有买,为什么呢?原因1:这里的三文鱼不是我们平常吃的深海中的那种,而是用低温雪水来养殖的,有点类似于中国的虹鳟鱼,所以就没什么兴趣了;2:工作人员不知道是不是因为生意太好忙不过来而态度很差,我们问了下洗手间在哪里居然说没有和不知道...太过份了,马上转...
阅读全部抓紧时间上路,途中看到了大家提到的三文鱼农场 - South Westland Salmon Farm,周围风景不错,但是之前的pizza吃得有点腻歪所以提不起兴趣,听说味道很好。
本了计划去库克山徒步的,但是天气有点凉,时间也有限,我们两个懒人就放弃了。直接上路去往瓦纳卡方向,在快到瓦纳卡的地方有个三文鱼农场,味道没有想象那么好,价钱也不便宜,我们就不推荐啦。
过了PUKAKI往奥玛鲁方向走的高速路上,大概没开多久就到了一个叫Wairepo Arm的地方,注意你前进方向的左手边,就会有一个卖三文鱼的地方,你会看到外面挂着“Whole Salmon”、“Fillet Salmon”、“Sashimi Salmon”这些字样的地方就可以停下了,里面可以买三文鱼哈,请认准Twizel。进去后他有四种三文鱼,第一种是Whole Salmon即卖整条三文鱼给你,通常不建议卖这种,太恐怖了;第二种是Fillet Salmon即卖一...
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