餐厅进门的金字招牌特别显眼,整体的装修风格类似宫廷风,以象征尊贵的金黄色和喜庆的大红色为主。区别于其他火锅店,单人单锅的小锅形式非常精致而且卫生,锅的花纹也特别华丽,最重要的是种类众多又新鲜的肉类,肉质鲜嫩而且没有膻味,蘸上特制的麻酱小料,味道真是非常棒。
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4.8 分
不得不说,北京最好吃的火锅莫过于南门涮肉了,而且还必须是东单店,这家南门涮肉我都已经来过好多回了,每次都是带着自己的亲人朋友过来这边的,有时需要排队很久才能吃上。肉质新鲜,最喜欢的当然是他家的牛舌了口感特别不错哦!这家有特色的地方还有一点就是每人一个铜锅,铜锅非常的有特色!糖蒜也特别棒哦!
一如既往的喜欢这家北京老字号铜锅涮肉,服务热情,宾至如归。有自己的牧场,内蒙的羔羊,内蒙的牧草。笑脸式的小料非常有心意,羊肉肥瘦薄厚适中,久煮不老而且一点也不膻,最爱羊上脑非常嫩,入汤就熟,烧饼是必须点的,相当地好吃。
冬天火锅最受欢迎,尤其是涮羊肉,喜欢这里的精品羊肉,鲜虾滑,特色鲜羊肉,涮百叶,糖蒜,手切羊腱子,油酥火烧,麻酱特制小料。
回来才发现上海有好几家分店[尴尬]没有在线订座,电话开始没打通,同行的一半人5点半到店里现场取号,店家告知有一个包间客人订的是7点15,7点前能吃完就行,所以基本也没怎么等。包间挺宽敞的,一人一锅也不错。吃惯了川渝火锅,来点清淡的也挺好,烧饼吃不惯。