来韩国怎么能不吃参鸡汤呢!第一推荐便是韩国家喻户晓的“土俗村”。坐落于景福宫附近的韩屋,逛完景福宫便可漫步到“土俗村”品尝这极品美味。镇店之宝“参鸡汤”采用精选糯米、4年高丽人参、南瓜籽、黑芝麻、胡桃以及“土俗村”秘制3种原料等营养丰富的食材煨制而成,软嫩鸡肉入口即化。在这里一边享用营养的鸡汤一边欣赏典雅的建筑,顿时神清气爽,精力十足。
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当地口味 Brunch 美食林臻选 萝卜 海鲜饼 乌鸡参鸡汤 参鸡汤 參雞湯
乘地铁至景福宫站2号口出,步行3分钟到达。
中午、晚上饭点的时候人非常多,最少排队1小时以上,大概4点左右人会相对少点。
4.6 分
参观完景福宫,已经一点多了,我们又累又饿,就直奔主题--土俗村参鸡汤。招牌菜 参鸡汤店里的服务员是中国人,完全不用担心语言沟通的障碍,我们点了鸡汤,还点了海鲜饼,两个人酒足饭饱,养精蓄锐又开始下一站了。
排队就餐人气餐馆,景福宫附近,穿韩服逛到去吃,汤汁浓郁,无调味清淡,有糯米容易腻,每个人褒贬不一,看个人口味,泡菜好吃。尝下鲜。
以为中午去不用排队,结果还是有那么多人在等待。并不全是中国人,所以不是我们把它炒火的。 排队速度很快,一会就进去了,像一个四合院。 进屋要脱鞋,席地而坐。满意而归。
为了找寻传说中的人参鸡汤点,问了不下十个人,兜兜转转到光华门后,终于找到了,由于错过了饭点,接近2点多,居然没有排队就吃到了,用吃货的目光来看,没有白走,确实好吃。非常不错!
找到参鸡汤店的时候着实吓到我了,排了大概一百米的队伍,至少等两个小时!不知道是不是因为我们饿了,反正觉得特别好吃,我们用十几分钟秒杀了这些食物!
店员都是会讲中文的,因为店员说参鸡汤都是一人份的,于是我们就一人点了一份。后来想想其实应该点一份再点一点其它小吃就好了。味道好极了,非常喜欢!
小菜和各种配料,还有一小杯人参酒。泡菜碗在桌子上,是公用的,可以夹到店员提供的碟子里。鸡汤看起来很浓,但卖相不咋样。鸡肚子里有糯米,红枣,人参。
我到的时候已经3点多了,结果还需要排队,不过也不是很久,点了一份经典的套餐,品尝了一口人参酒,我的妈呀,这味道....恩,有点冲,鸡汤还是不错。非常好吃。
鸡不大,肚子里塞有糯米和人参,大概是糯米吸走了油脂,汤香浓而不油腻,肉鲜嫩,不材。参酒味道是甘苦的,喝不来可以像我一样兑水,不过其实这样有点糟蹋了这酒了哈哈哈。