来韩国怎么能不吃参鸡汤呢!第一推荐便是韩国家喻户晓的“土俗村”。坐落于景福宫附近的韩屋,逛完景福宫便可漫步到“土俗村”品尝这极品美味。镇店之宝“参鸡汤”采用精选糯米、4年高丽人参、南瓜籽、黑芝麻、胡桃以及“土俗村”秘制3种原料等营养丰富的食材煨制而成,软嫩鸡肉入口即化。在这里一边享用营养的鸡汤一边欣赏典雅的建筑,顿时神清气爽,精力十足。
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当地口味 Brunch 美食林臻选 萝卜 海鲜饼 乌鸡参鸡汤 参鸡汤 參雞湯
乘地铁至景福宫站2号口出,步行3分钟到达。
中午、晚上饭点的时候人非常多,最少排队1小时以上,大概4点左右人会相对少点。
4.6 分
来到这里看到那么多的人排起了长队还是有些吃惊,当时还犹豫要不要排队,但是想到来都来了,就等吧。还在这里堂面很大,并没有等太多的时间,排队时太阳比较大,店家还贴心地预备了伞来遮阳。吃起来味道还是可以,推荐。
接待速度挺快,无需等很久就有座位咯。我们点了一份参鸡汤,一份海鲜葱饼,还送了两杯参酒。鸡肉嘛,肯定没我家乡好吃,但烹饪方法值得点赞。
在景德宫附近,喝参鸡汤,就最出名的那家,基本都会推荐的,确实还不错,当然你会发现中国人很多,不过还是很鲜美的,可以看到大块的人参在里面,雨天也是喝的暖暖的。
点了一个普通的人参鸡16000韩币和山参养殖根22000韩币,除了花多6000韩币给了一罐山参根基本味道一致,我就将一罐分成两碗放。最后点了海鲜饼15000。
招牌参鸡汤里面有一整只鸡,鸡肚子里包着糯米饭和一整颗人参,如果觉得人参味不够浓,可以把送的小杯人参酒加进去,味道会好很多。
以为中午去不用排队,结果还是有那么多人在等待。并不全是中国人,所以不是我们把它炒火的。 排队速度很快,一会就进去了,像一个四合院。 进屋要脱鞋,席地而坐。
除了4款参鸡汤,还有烤鸡和海鲜饼。不过基本上一人一锅参鸡汤就很撑了,算下来人均100,挺划算的。可以在逛完景福宫后走过去吃午饭,正好休息一下。我们下午两点多过去,还排队等位大约15分钟。
这家店是一间传统韩屋,店内面积很大,划分成好几个大房间,中间还有庭院。我们被带到的刚好是韩式房间,进屋需要脱鞋和盘腿坐。
地铁2号门一直直走就能找到,选择不多,人手一锅汤,其实原始的味道有点像康师傅方便面一个人参鸡汤的味道,鸡肉粘胡椒粉挺好吃的,完整的一只鸡里面有完整的一根人参和红枣,感觉寒冷的天气里吃一锅汤感觉还是很不错的。