这家火锅店传承于民国时期家传秘方,坚持使用天然香料,调制出麻辣适口、鲜香回甘,厚重而不干辣、回味悠长不上火、不伤肠胃的红汤锅底。而且旁边就是菜市场,所有的菜品都是每天早上专人负责进行采购,保证每天的菜品新鲜度,让食客在健康中享受美味。
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经典老肉 屠场鲜毛肚 方竹笋 贡菜 香菜丸子 耗儿鱼 特色拼盘 佩姐坨坨肉 鴨血 还有我喜欢的洋芋 武隆苕粉 麻辣牛肉 莴笋片 红汤锅底 千层肚 鸭肠 脑花 毛肚 鹅肠 猪黄吼 猪黄喉 贡菜丸子 屠场水牛毛肚 鸭血 酥肉
乘坐轨道交通1、2号线到较场口站下车,或乘坐轨道交通2号线到临江门站下车,步行可至。
4.4 分
佩姐老火锅属于网红店了,名气很大。
总店位于洪崖洞,分店在较场口(较场口店面不是很大两层楼,一层大约五张桌子,所以等位需要一点时间)。
基本上看的十篇游记里八篇都有提到,所以作为吃货的我怎么能不来吃呢。名气大吃的人就多,那么排队当然是不可避免的啦!所以我建议小伙伴们第一是尽量避开饭点前去,第二是可以先排号游玩一圈再回来吃。然后讲讲佩姐老火锅的菜品吧!
首先我点的是重庆经典...
阅读全部重庆火锅闻名寰宇,但人家自己又分了好几派,关于老火锅,我只知道区别于其它是它的锅底牛油更重,但大体是没个准确量化的标准,所以我只关注口感,老不老的也不存什么执念了。
提起老火锅,排队到令人崩溃的珮姐那可是赫赫有名的,上过多少头条、转过多少直播,绝对是火锅届网红话事人!
下午五点拿号,接近夜里十一点才吃上,生生的把晚饭吃成了夜宵,当我吃上的时候,门口还是坐满了排队的食客,重庆人民...
阅读全部佩姐火锅也算是半个网红火锅了💥去到的第二天就想过来尝尝不料人实在太多!!前面居然有三百多桌在等着…把我吓到了,然后服务员推荐我们去旗下的冬生吃,距离也不远,我们两个人在那吃了两百多,人均一百,就是不喜欢折耳根觉得惺惺的,但是听说当地人很喜欢吃,个人口味不同吧,不过很喜欢点的肉类。这就是我肉多的原因哈哈哈😹😹我们点的是微微辣却辣得不行,吃完回客栈还有点胃痛😺半夜两点多青旅...
阅读全部喜欢佩姐的味道,过节的时候是高峰期,佩姐的口碑一直很好,满是欢欢喜得来吃饭,这边服务都超好,菜品很新鲜,强烈推荐双椒牛肉,冻魔芋,超级好吃,每次必点。位置很好找,就在较场口地铁站,七号口出口的位置,很好找,环境也很好。
周末中午去吃的
位置就在日月光附近,还比较好找锅底看起来就很好,用料十足鸡爪很软糯午餐肉也很好吃贡菜丸子也很嫩
从一家小店到网红店,吃了6年,从不排队到拍一天又到了现在,调味盐失踪了
贡菜丸子,鲜鸭血,贡菜,—定要点!点两份贡菜丸子!
不负盛名的感觉。听了珮姐很久很久了,但是很害怕因为满怀希望就拉高期待值,最后就会觉得就那样子。但是吃下了完全没有那种感觉,并且觉得可以吃