有马十八番这是一家专做“明石烧”的餐厅,店不大,但是生意还不错,使用的餐具具有日本的特色,大部分是木制的。“明石烧”是这里的特色,外形看着就和章鱼小丸子是相似的,但是口感是不同的。‘明石烧’是沾着汤汁进行食用的,味道更加独特,而且也更加入味。鳗鱼饭也是这里的比较受欢迎的特色,新鲜的鳗鱼配合着香甜的米饭,感觉是很好的。除了这个,还有迷你穴子于饼,金黄色的外表,造型独特,配合着米饭,入口的味道很好,有一种清淡的鱼的鲜味。
4.0 分
这是一家专做“明石烧”的餐厅,店不大,但是生意还不错,“明石烧”跟我们印象中的“章鱼小丸子”差不多,其实制作工艺也差不多,说是差不多的,但是还是会有不同的感受,因为,章鱼小丸子更多的是干吃,而明石烧是粘着汤水湿吃的,口感上一个是咸脆的,一个是软诺的,虽说我更爱章鱼小丸子的口感,但是既然来了关西,来了有马,体验下不同的“小丸子”也不妨!!嘻嘻!!
这次来日本还没尝过地道的鳗鱼饭,...
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