餐厅建于自1888年,是地道的中餐厅。据当地媒体报道,有4位菲律宾前总统曾来这里用餐。餐厅是广式口味,也有中菲混合口味。店面非常简朴,但想要品尝实实在在的古早味,正是要配合这样的用餐气氛。
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3.7 分
最喜欢这家的香辣虾了,虾选用的是小龙虾,个头比较大,都洗的很干净,虾线也已经剔除得很彻底了,所以吃起来就很方便。熟透了的虾肉淋上店家秘制的酱汁,简直太好吃了。很有中国菜的味道。
食材挑选得很用心,基本都是很新鲜的。喜欢他们家的味道,很符合我的口味。跟老板的的一次交谈中得知,他们家的酱汁是祖传秘制的,所以味道才这么鲜美又独具特色。在马尼拉,这算是开了很久的一家中国餐馆了,算上去大约有一百多年的历史了。值得一来。
尽管这里吃完饭以后会觉得嘴还是比较干的,可见调料中用了不少的味精之类的,但是不可否认,我们还是喜欢它的口味。
来过几次了,这次吃的中国人很喜欢的面条。味道不错,因为是白汤的,没有放很多油,所以味道比较清淡一点。这种饭很好的一个地方就是它不油腻,如果胃不是太好,可以经常过来吃一些来养养胃。餐馆的通风很不错,自然风吹进来让人很舒服,比空调风好很多。
炸春卷是我最喜欢的。据说炸春卷在中国历史很悠久,应该是属于中国的鲁菜,味道很不错。我经常来他们家点这道菜。春卷里面是有不同的馅的,所以有多种口味可以选。我个人比较喜欢猪肉馅的炸春卷。当然,其他的菜也很不错。
非常有中国特色的一家餐馆。里面是基本都是经典的中国菜,而且都做的很正宗哦。特别是这家做的熏肉很有中国味儿,可以吃的出来,是手工制作,做得很不错。好久没有吃过这么好吃的熏肉了。