拉面采用从九州特地定制的中粗面条，叉烧肉是在猪骨汤中熬制的日本产五花肉。简单粗暴。只用水和猪骨熬制(其他家都会加鲣鱼等辅料)的汤底分为3种浓度，最浓的汤已经无法称为液体了。进店可别被店主的赤迫先生强大的气势吓到，野兽派的手艺师傅们内里可都是满满的热情。
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乘坐大阪市营地下铁在【大国町】站下车，步行10分钟即可到达。
5.0 分
出了地铁口，紧抱google maps的大腿，顺利找到“无铁炮”。无铁炮实际上是大阪一家非常有名气的豚骨拉面店，不过分店非常少，仅在东京还有两家，所以在国内游记或者攻略上很少看到，是当地人的口袋名单。它原本也不在我的计划之列，是在看某篇最近刚发表的日本拉面之旅的游记时发现的，立马像遇见宝物一样被纳入此次“急行大阪”必吃拉面。到了店门口，果不其然需要排队。好在旁边就有饮料自动贩售机，喝着饮...
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