颇具人气的斑鱼火锅店,与一般的鱼火锅不太一样,它是把斑鱼肉切成很薄的片,生吃或者涮着吃,剩下的鱼骨、鱼头做汤,鱼汤鲜美,肉的味道也很好,蘸料也是特制的,份量很足。
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4.5 分
酱料和鱼肉果然很有特色,嫩滑的鱼肉配合富有韧性的鱼皮使口感更为充盈,3.2斤的斑鱼被片成了11盘,鱼骨做为汤底使用.另外还赠送三个素配菜.值得推荐.
锅底可以自己选,我们挑的辣锅,味道很鲜美。 鱼肉帮你都薄片切好送上来,可以烫火锅吃也可以当生鱼片吃~ 斑鱼口感不错,鲜活嫩又有韧劲。 还点了芋头烧肉,是在桂林行中第一顿芋头,吃完就欲罢不能啊,太美味了,好鲜美的芋头啊。一开始是以为放了佐料的关系,后来去别家吃过芋头后发现就是芋头本身的味道啊,超级好吃超级好吃。