颇具人气的斑鱼火锅店,与一般的鱼火锅不太一样,它是把斑鱼肉切成很薄的片,生吃或者涮着吃,剩下的鱼骨、鱼头做汤,鱼汤鲜美,肉的味道也很好,蘸料也是特制的,份量很足。
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4.5 分
第二次进来这家店了。从进门的那一刻能感觉到服务比上次的超级要好,一走进去,只要碰到服务员就会向你问好,从这点可以看出这店的服务从1.0版本升级到了2.0的版本了。
朋友介绍的,说是好吃,吃了几天啤酒鱼想换换口味。房间有好几间,8个人点了2条生鱼,一共7.9斤,老板先把鱼头鱼骨煮成汤,然后来当汤底打边炉,味道还不错,比啤酒鱼好吃。
马仔斑鱼是火锅,斑鱼成都人叫做乌鱼。鱼片切的薄如纸片,吃之前建议先和些鱼汤,鱼汤很鲜味美色泽奶白,鱼片烫一烫放入味碟,蘸水自己调制,非常爽。提醒朋友们鸳鸯味道,体验两种口味。
饭店离我们住的酒店很近,所以随便走走就去了。到店里已经快打烊了,要开始做夜宵了!还好做鱼的师傅还没走,我们就算最后一单生意了。这家食材绝对新鲜,份量应该很足,都是我们亲自去挑的鱼去称重的!我们点的鸳鸯锅,还点了几个蔬菜,这家的鸳鸯锅红汤的却不是很辣的,个人感觉很适合我们。鱼肉片的很薄放入锅内5秒左右捞起,吃上去很Q弹!满意!推荐大家去尝一尝!
味道不错,第一次吃非常喜欢,不过我一朋友对这过敏结果进医院了,还好没什么大碍,可能是个别人身体对这鱼有过敏现象。