何氏家族1946年开始做云吞面，如今何洪记粥面专家已是米其林一星餐厅。这里的粥、面、云吞都非常出色，极具人气。值得一提的是，何洪记虽然曾获得香港米其林餐厅一星的评价，但是店内并未有任何关于米其林的宣传，这家店仍凭实力而出色。
图 | 去哪儿聪明旅行家@Go_斯特拉迪
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