煎饼，在韩国也被称为“韩式热香饼”或“韩式披萨”，和拌饭一样深受外国朋友的喜爱。其中，最具人气的要属外脆里嫩越嚼越香的葱饼和泡菜饼。在绿豆面糊中加入猪肉和泡菜煎成的厚厚酥酥的绿豆煎饼，本来只是北韩黄海道和平安道一带的风味小吃，现在则普及到了首尔等地。不管是哪种煎饼，蘸上点酱油或佐以酱油、白醋和辣椒粉调成的调味汁，食用起来更加鲜香可口。
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