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澳门特色美食排行榜

木糠布甸

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木糠布甸原本是葡萄牙的一种甜品,可是它在葡萄牙的名气远不及在澳门大。“木糠”是饼干研磨成的碎屑。布甸由饼干碎屑和忌廉层层叠起,忌廉是一种的味道与奶油相似的食物,口感没有奶油厚重,比奶油甜。分层的饼干屑中和了忌廉的甜味,使得木糠布甸甜而不腻,入口即化,是甜品控的最爱。

推荐餐厅

  • 1 莫义记
    4.5 / 5分
    人 均
    ¥ 32
    地 址
    澳门氹仔旧城区官也街9号A铺
    澳门之行“不可错过”的一家甜品店。榴莲雪糕有人“爱之如命”,选料“讲究”,果肉“丰富”,闻着“非常香”,只恨分量“少”,“没吃过瘾”;大菜糕“很像果冻”,只不过这是“纯天然的”,颜色“清纯”,口味“清淡”。以上两者和木糠布丁可谓是莫义记的“三样法宝”,引来“港澳明星和各国友人”无数,“墙上的照片”就是最好的证据。
    莫义记
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