地瓜饼

地瓜饼是大溪另外一个有名的土小吃。昔日大溪人以地瓜蒸熟后捣成泥状，与红糖、糯米粉拌匀，裹上薄薄的面皮，烘焙成颜色与形状都像满月的地瓜饼，既是大溪人中秋节少不了的应景食品，亦是平日生活的可口小点。好吃的地瓜饼内馅Q软、甜而不腻、皮薄而不硬，但因地瓜馅不耐久放，得每日现做，故新鲜是品赏地瓜饼的第一要素。现在大溪镇上的大小糕饼铺几乎都有贩售地瓜饼。

推荐餐厅

1 振馨轩饼铺

-- / 5分

人　均

¥ 6

地　址

桃园县大溪镇和平路42号

月光饼手工制作、不甜不腻，咬起来香Ｑ不黏牙是振馨轩月光饼的特色，现在还新增了芋头口味月光饼；另外，馅料扎实的白豆沙、绿豆沙、咖哩饼和黑糖糕仔，也都是来到振馨轩饼铺时绝不能遗漏的绝品！
2 大溪陈妈妈月光饼

4.0 / 5分

人　均

¥ 55

地　址

桃园县大溪镇和平路87号1楼

月光饼是大溪人非常熟悉的点心，也是许多大溪人童年的回忆，虽不如大溪豆干那样名闻遐迩，但也是大溪的特色美食。
3 合珍香饼行

-- / 5分

人　均

¥ 10

地　址

台湾桃园市大溪区中央路161号

合珍香饼店位于大溪镇中央路上，以手制地瓜饼、平西饼、绿豆饼等闻名，以前主要以制作寿桃、喜饼等的产品，而有百年老字号的著称，现在这里的地瓜饼可是店内闻名的产品。