白族的三道茶最早是作为一种接待女婿的礼仪，现已经演变成了白族接待来客的最高礼仪。来到大理，不可不品尝白族的三道茶。三道茶分为苦茶、甜茶、回味茶。分别使用了不同的原料，用不同方式烤制、调和而成。三道茶，就像人的一生一样，先苦而后甜，回味之时方无遗憾。
品大理白族三道茶，有两种地点可以选择，价格也会有所不同。第一种是在大理的茶馆，价格在50-100之间，同时还可观看茶艺和民俗表演；第二种是在景区，如在喜洲，有一些专门开放供游客参观的喜洲民居，参观的费用中，会包含品三道茶的费用。参考价格在50-80之间，参加一日团的话会便宜一些。
品茶和参观、表演都不分时节，一年之中四季都可以前去。
爱茶之人，民俗文化爱好者。
1、在品茶、观看表演的时候，要尊重当地的民风民俗，入乡随俗，对于白族人们的热情好客，尽量不要拒绝；
2、在景区品茶，这通常也是景区销售茶叶的一种方式，若游客并无买的打算，不要长时间的在品茶室停留，可以多到外面参观白族特色的建筑风格。
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驴友点评(1)
我们在云南旅游时，有幸体验了一会云南的三道茶，很有特色。我们到的是当地的衣架茶馆，边饮茶的同时观察云南当今的婚娶习俗表演，十分有趣。这三道茶上的顺序很有讲究，分别是苦茶、甜茶、回味茶，即先入口非常苦，随后逐渐甜起来，最后回味无穷。这也可以运用到生活中去，我想也是当地人生活的写照，即先苦后甜、苦尽甘来的道理吧。来云南，万万不可错过这个三道茶哦！