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    萨尔茨堡松糕/萨尔茨堡舒芙蕾Salzburger Nockerl

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    萨尔茨堡松糕是当地最有名的特色甜品。它是由蛋黄，面粉，糖和香草混合成薄面团，低温烤制而成，大多呈现蓬松的绵软的结构。品尝起来松软可口，入口即化。可以称得上是萨尔茨堡式的舒芙蕾蛋糕。萨尔茨堡松糕一般在烤制完仍温热的情况下端出，撒上细糖粉和覆盆子果酱食用。

    推荐餐厅

    • 1 莫扎特咖啡馆
      4.5 / 5分
      地　址
      Getreidegasse 22，5020 Salzburg，奥地利
      以莫扎特命名的咖啡馆位于萨尔茨堡老城中心最热闹的街道粮食胡同上，莫扎特本人也出生在这条街上。
      莫扎特咖啡馆
    • 2 酒窖餐厅
      4.0 / 5分
      地　址
      Festungsgasse 10，5020 Salzburg，奥地利
      Stieglkeller餐厅的啤酒花园非常漂亮，从露天阳台上可以望见萨尔茨堡大教堂的塔楼和老城中心鳞次栉比的教堂尖顶，是喜爱奥地利菜和啤酒的顾客不能错过的好地方。
      酒窖餐厅
    • 3 圣彼得酒窖餐厅
      5.0 / 5分
      地　址
      Sankt-Peter-Bezirk 1/4，5020 Salzburg，奥地利
      圣彼得修道院餐厅古朴庄重的外观和现代化别致的内饰形成鲜明对比。这里曾接待过很多国际名流，也是萨尔茨堡最有名的餐厅
      圣彼得酒窖餐厅
    • 4 Restaurant S'Nockerl im Elefant
      -- / 5分
      地　址
      Sigmund-Haffner-Gasse 4，5020 Salzburg，奥地...
      ​除了提供萨尔茨堡名点Salzburger Nockerl之外，S'Nockerl im Elefant餐厅还有很多备受莫扎特本人喜爱的当地特色。
      Restaurant S'Nockerl im Elefant

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