淡水老街上的饮品种类丰富，清凉的酸梅汤、新鲜的现榨果汁都是不错的选择，但最富特色的还属杏仁茶了。淡水一家专卖杏仁茶的私人小厨，以无添加防腐剂的古早味杏仁茶为卖点，吸引了无数游客前来品尝。尤其是夏季特别推出的杏仁豆腐冰，当软糯香甜的豆腐遇上浓浓香味的杏仁，再加上凉爽降温的冰块，鲜甜可口的美味相信每一位游客都不愿错过。
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